Entremet
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Entremet pistache et chocolat
Entremet qui épatera à coup sûr , tant par son goût que son aspect visuel !
Entremet fraise et chocolat
Entremet très élégant qui épatera vos convives tant pour le visuel que pour le goût
Entremets thé vert, fraise et framboise
Composé d'une pâte sucrée, un biscuit pain de gènes extra-moelleux, une compotée fraise/framboise et une bavaroise infusée au thé vert Sencha !
Citron poivre
Entremets composé d'une pâte sucrée aux zestes de citron, un biscuit moelleux au poivre, un crémeux au citron et une ganache montée infusée au poivre de la Jamaïque.
Bavarois Ananas - Fruits de la passion
Aujourd'hui je vous propose un entremet simple à réaliser, qu'il est préférable de préparer la veille.
Pur Vanille
Entremets individuel de Philippe Conticini magnifiant la vanille ! Composé d’un biscuit, d’un croustillant, d’un insert crémeux et d’une mousse recouvert d’un glaçage …
Petits entremets à la framboise et à la rose
A préparer à l’avance, ces petits entremets à la framboise se réalisent facilement à partir de petits beurres sans sucres pour un dessert léger.
Entremets chocolat et spéculoos, régal facile à faire
Hyper facile à faire, cet entremets chocolat spéculoos mêle, moelleux, mousse et chantilly à la crème de spéculoos.
Entremets de Pâques au chocolat au lait de Pierre Augé
Un peu de chocolat pour Pâques ? réalisez ce doux entremets de Pâques au chocolat au lait et au fruit de la passion, signé Pierre Augé
Entremets à la Nocciolata Bianca, le dessert de Pâques
Sous une coque en chocolat, une bavaroise à la pâte à tartiner et un biscuit madeleine cacaoté, voici la recette de cet entremets à la Nocciolata Bianca.
Glaçage Brillant Neutre
Glaçage miroir utilisé pour napper un entremets congelé, parfumé à la vanille (ou à ce qu’on veut !)
Entremets très praliné et croustillant
Pour la dacquoise noisette : 50 g de sucre glace 50 g de poudre de noisettes 2 blancs d'œufs 20 g de sucre 2 càs de noisettes torréfiées concassées pour le praliné feuilleté : 50 g de chocolat au lait 65 g de praliné 60 g de gavottes sans gluten pour.
Entremet Girly à la framboise
Entremet mousse framboise et insert compotée de framboises, biscuit madeleine, glaçage rose girly.
Entremet framboise vanille Manga
Thème Manga : Entremet mousse framboise et insert mousse vanille, glaçage panaché, disque alimentaire personnalisé Manga !
Entremet fruits rouges
Entremet fruits rouges (sans fraises) composé de 2 rangs de génoise vanille rectangulaire, d'une mousse aux fruits rouges, déco :.