GRATIN DE POMMES DE TERRE AU MUNSTER ET AU CUMIN

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Ce gratin odorant recèle toutes les saveurs lactiques, florales et boisées du Munster plein de caractère.

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Soupe de carottes et d’orange au cumin, feuilletés au sésame et cumin

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Ingrédients : pour 4 à 5 personnes La soupe 500 g de carottes cuites à la vapeur 1 oignon de Roscoff (ou autre) 1 cuillerée à café de cumin en grains 750 ml de bouillon de volaille (2 cubes de bouillon de volaille + 750 ml d’eau) 1 orange Bio Quelques.

Salade de Bâtonnets de Carottes au Cumin

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Salade de Bâtonnets de Carottes au Cumin Une salade de bâtonnets de carottes au cumin, une recette originale, rapide et pas chère.

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Quoi de mieux pour bien commencer la semaine que de la commencer avec peps et croquant ? Pour cela, voici la petite recette idéale : une salade de chou à la pomme golden, aux graines de courge, au cumin, à la bonne huile d'olive et au vinaigre de pomme.

Tacos de pomme de terre au cumin

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La recette veggie par excellence.

Galettes de patate douce et pomme de terre au cumin

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Ces petites galettes sont idéales pour garnir vos hamburgers végétariens.

Gaufres carottes, pomme de terre cumin chantilly citron, aneth

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Nombre de personnes : 2-4   Temps de préparation : 5 minutes  Temps de cuisson : 10 minutes Version Thermomix et non Thermomix .

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Comment utiliser le cumin pour maigrir ? - Le cumin et les régimes Pourquoi et comment consommer du cumin pour perdre du poids ? Nombreux sont ceux qui utilisent le cumin pour maigrir, sans trop savoir ni pourquoi…

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  Encore une petite recette de sablés salés issue de mes fiches recettes sur les biscuits.

Gratin de chou-fleur au gouda au cumin et lardons

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Gratin de chou-fleur au gouda au cumin et lardons Ingrédients : 1 chou-fleur, 6 à 8 tranches de gouda au cumin, 4 tranches de poitrine.

Gratin de courgettes au gouda au cumin

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Ce fromage venu de Hollande, le fameux Gouda au cumin, se marie très bien aux courgettes.

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Mousse de carottes au cumin et tuile de parmesan

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Pour 4 verrines : 300g de carottes 60g de fromage type St Môret 1 C.

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Gratin de courgette au cumin

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Gratin accompagné ici avec du râble de lapin.

Sauté de mouton au cumin

Sauté de mouton au cumin

INGREDIENTS : 400 gr de mouton « gigot » 4 gr piment 10 gr de sésame en grain 3 gr de sel 3 gr de poivre 4 gr de cumin en poudre 4 gr de cumin en grain 40 gr de coriandre frais 1 CAS de sauce soja 8 gr de fécule de pomme de terre 2 CAS d’ huile d’arachide.

Râpé de courgettes, carottes, pommes au cumin et raisins

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Pour 5 2 carottes 2 courgettes 2 pommes 1 càc d'huile d'olive.

Côtelettes d'agneau au cumin à la plancha et crème de petits pois à la menthe

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Côtelettes d'agneau au cumin à la plancha et crème de petits pois à la menthe Ingrédients : 2 côtelettes d'agneau, 1 càc de cumin, huile.

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Un plat d'inspiration indienne : Poulet au cumin (jeera) Ingrédients : 1 cuisse de poulet, cumin, gingembre, coriandre, cardamome, ail,.

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Riz aux boulettes de boeuf cumin, coriandre Ingrédients : 150 g de viande de boeuf hachée, 60 g de riz basmati, 1 càc de cumin, 1 càc de.

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