Coquille
850 recettes
Noël est passé, voilà mes menus et les recettes suivront
Le 24 au soir : apéritif servi avec des oeufs de caille au sel ; des tatins de foie gras traiteur ; verrine de carottes au chèvre suivi d’ huitres ; coquilles Saint Jacques simplement poêlés …
Noix de Saint-Jacques, Poire & Truffe Noire du Périgord
Coquilles Saint-Jacques justes snackées accompagnées d’une merveilleuse sauce aux poires et truffe noire du Périgord.
24 traditions de Noël ultra gourmandes
En décembre, on ne fait pratiquement que manger et pour cause : entre le réveillon de Noël et celui de nouvel an, on enchaîne les panettone, coquilles et autres petits biscuits! En fan de cette période, j'ai voulu lister mes traditions et spécialités.
Coquille de Noël
Pour la petite histoire : Qu'on l'appelle coquille de Noël , cougnou, quéniole ou encore pain de Jésus, cette brioche en forme de bébé emmailloté est une spécialité bien connue en Belgique et dans le Nord de la France.
Coquilles Saint-Jacques poêlées, sauce Gremolata accompagnée de...
Une recette tout en délicatesse, pour un menu festif par excellence aux saveurs pleines de noblesse !
Coquille de Noël aux raisins au rhum
Cette coquille est une tradition dans ma région, on en trouve partout et chaque année j'essaie de trouver une nouvelle manière de la parfumer pour vous la proposer sans répétition.
17 recettes de Coquilles Saint Jacques
Récapitulatif des recettes de coquilles Saint Jacques Dans la coquille : - pour moi les meilleurs Coquilles Saint.
Coquilles de Noël
Vous ne pensiez pas que j’allais laisser passer les fêtes sans vous proposer une nouvelle recette de brioche !!! ;-) Petit clin d’oeil à Mister Cuisine en Folie et ses souvenir…
Coquilles St Jacques aux 3 agrumes et sa purée d'avocat
Cette fois ci, je ne vais pas faire de longs discours.
Risotto safrané crémeux aux saint-jacques
Ce n'est qu'à la saison (novembre-décembre), qu'il faut déguster les coquilles saint-jacques.
Coquilles Saint-Jacques au Beurre de Cidre et Crème de Chou-fleur
J'avais quelques coquilles St-Jacques et quelques bouquets de chou-fleur et un peu en panne d'imagination ce jour-là je me suis contentée.
5 entrées avec des coquilles Saint Jacques
Si vous êtes en manque d'inspiration pour votre entrée de réveillon ou du jour de Noël voici quelques suggestions à base de coquilles saint jacques.
Coquilles saint-jacques, eau de tomates et citron healthy
Dégustez notre délicieuse recette de coquilles saint-jacques, eau de tomate et citron healthy pour les fêtes !
Brioche à la fleur d'oranger et à la pistache
Traditionnellement à cette période je prépare et vous propose des Coquilles en guise de brioche du petit déjeuner de Noël.
SAINT-JACQUES SUR MOUSSELINE DE PANAIS AROMATISEES A L'HUILE DE PERSIL
C'est la pleine saison des coquilles Saint-Jacques et elles sont magnifiques sur les étals des poissonniers (quoique assez chères.
Coquilles aux noix de Saint Jacques et crevettes
Les coquilles aux noix de Saint Jacques et crevettes : une recette gourmande et raffinée pour les fêtes de Noël ou du Nouvel an !