Coquille

Coquille

851 recettes

Les recettes de cuisine "Coquille" - page 11


Coquilles de Saint-Jacques Gratinées au Thermomix

Coquilles de Saint-Jacques Gratinées au Thermomix

Coquilles de saint-jacques gratinées au Thermomix, recette d'un petit plat chic pleins de saveurs à base saint-jacques facile et simple à faire au thermomix

Coquilles aux noix de Saint Jacques et crevettes

Coquilles aux noix de Saint Jacques et crevettes

Les coquilles aux noix de Saint Jacques et crevettes : une recette gourmande et raffinée pour les fêtes de Noël ou du Nouvel an !

Petites coquilles de pâte au saumon, saveurs orientales +

Petites coquilles de pâte au saumon, saveurs orientales +

Notre poisson préféré, - un filet de truite serait bien aussi, - accompagné de petites pâtes qui se remplissent d’une sauce aux saveurs asia.

Tarte aux noix de Saint Jacques et fondue de poireaux

Tarte aux noix de Saint Jacques et fondue de poireaux

Bonsoir, voici de quoi se régaler sans passer trop de temps en cuisine.

Nage de St Jacques au lait de coco verde

Nage de St Jacques au lait de coco verde

Une recette que j'avais aperçue sur le site de Marie Claire, et que j'ai déclinée à ma façon.

Saint-Jacques aux agrumes et petits légumes

Saint-Jacques aux agrumes et petits légumes

Voici une recette de coquilles Saint-Jacques qui constituait une des préparations enseignées dans le cours "Poissons et crustaces" de.

Saint-Jacques en crumble de poulout'

Saint-Jacques en crumble de poulout'

Ce midi, c'est repas 100% BZH ! A force de me parler de coquilles Saint-Jacques (c'est de saison !), les voisins m'ont fait envie.

Saint Jacques toutes simples, cuites au four dans leur coquille

Saint Jacques toutes simples, cuites au four dans leur coquille

Une Saint Jacques cuite tout simplement dans sa coquille au four.

Noix de Saint-Jacques sur lit de chou-fleur

Noix de Saint-Jacques sur lit de chou-fleur

Suite à un problème de congélateur, j'ai cuisiné les coquille Saint-Jacques avec le chou-fleur une association que je n'aurai pas fait spontanément et ce fut une agréable surprise, tout le monde à apprécié.

Coquilles saint-jacques gratinées

Coquilles saint-jacques gratinées

Les coquilles saint-jacques se prêtent à de très nombreuses préparations : poêlées, rôties, à l'étouffée (dans leur coquille), par coction.

Coquille à la coque

Coquille à la coque

Voici une recette de fête ! Elle est très largement inspirée de la recette "Coquilles à la coque de Didier Oudill", une recette publiée.

Coquille de Noël

Coquille de Noël

Pour la petite histoire : Qu'on l'appelle   coquille de Noël , cougnou, quéniole ou encore pain de Jésus, cette brioche en forme de bébé emm.

Risotto de chou-fleur aux coquilles Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc, sarrasin et chorizo

Risotto de chou-fleur aux coquilles Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc, sarrasin et chorizo

La recette de Pierre Chomet, candidat de Top Chef Saison 12Niveau de difficulté : facile

Noix de St Jacques sur mousseline de topinambours au café, sauce vierge topinambours et noisette

Noix de St Jacques sur mousseline de topinambours au café, sauce vierge topinambours et noisette

La coquille St Jacques ! Ce mollusque bivalve est le plus recherché des gastronomes, à ne pas confondre avec les pétoncles, ou les noix de mollusques péchés au Chili ou en Chine.

Carpaccio de coquilles Saint-Jacques aux airelles et citron de Julie Andrieu

Carpaccio de coquilles Saint-Jacques aux airelles et citron de Julie Andrieu

Carpaccio de coquilles Saint-Jacques aux airelles et citron de Julie Andrieu, une recette tirée de son livre La Meilleure façon de manger.

Fricassée d’escargots et pomme de terre Pompadour

Fricassée d’escargots et pomme de terre Pompadour

Cet incontournable des fêtes sort de sa coquille et se dévoile dans une délicieuse fricassée d’escargots accompagnée de pompadour et de jus d’ail.

Medley d’Huîtres aux coquilles Saint-Jacques

Medley d’Huîtres aux coquilles Saint-Jacques

Le beurre Charentes-Poitou AOP vient ici souligner les saveurs de cette sublime recette de Medley d’Huîtres aux coquilles Saint-Jacques.

Coquilles Saint-Jacques au lard et Saint Agur

Coquilles Saint-Jacques au lard et Saint Agur

Ces délicieuses coquilles Saint-Jacques au lard reposent sur un lit de purée de carotte et nappées de crème au Saint Agur.

Mini bouchées feuilletés à l'escargot - Recettes de Papounet

Mini bouchées feuilletés à l'escargot - Recettes de Papounet

Je vous propose aujourd'hui la recette des mini bouchées apéritives aux escargots.

Noix de St Jacques sur mousseline de topinambours au café, sauce vierge topinambours et noisette

Noix de St Jacques sur mousseline de topinambours au café, sauce vierge topinambours et noisette

La coquille St Jacques ! Ce mollusque bivalve est le plus recherché des gastronomes, à ne pas confondre avec les pétoncles, ou les noix de mollusques péchés au Chili ou en Chine.

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