Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).
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Recette de dahl de lentilles corail à la courge et coing, riz à la cardamome et noix de coco
Décidément j'ai de la chance, cette semaine un collègue de mon mari et une collègue de la bibliothèque m'ont tous deux apportés des coi.
Avec les derniers coings j'ai pu faire de la confiture, 2 pots qui iront rejoindre les autres saveurs sur l'étagère dejà bien remplie ! .
Une première pour moi ; j'en dégustais lorsque ma Maman en faisait quand j'habitais encore dans le Sud, j'avais toujours droit à ma boit.
Pâte de coings au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Une recette toute en douceur que je vous propose aujourd'hui.
J"ai testé les coings rôtis, un pur régal servi avec une crème fraîche déposée sur les coings et une pointe de sucre vanillé maison.
Recette AIGUILLETTES DE CANARD AUX COINGS proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Un dimanche de février 2006 et un froid glacial ; après une mâtinée sur un bateau de pêcheur, mes pas m'ont conduit dans ce beau quartier/village d'Istanbul appelé Ortaköy.
Après avoir préparé notre délicieuse gelée de coings il nous restait de la pulpe de coings.