Clémentine

Clémentine

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Les recettes de cuisine "Clémentine" - page 36


 Tartelette curd de clémentine et ganache montée au chocolat

Tartelette curd de clémentine et ganache montée au chocolat

Chut !! personne n'est au courant à part vous.

1er décembre: Spitzbuben ou sablés lunettes à la confiture de clémentine

1er décembre: Spitzbuben ou sablés lunettes à la confiture de clémentine

Quand j'étais petite, ma maman achetait souvent des lunettes à la confiture pour le goûter et j'ai eu envie de partager une recette avec vous en cette fin d'année.

Ma charlotte chocolat & clémentine pour les fêtes de fin d'année

Ma charlotte chocolat & clémentine pour les fêtes de fin d'année

Les fêtes de fin d'année sont le moment parfait pour filer pâtisser en cuisine.

Petits moelleux à la clémentine

Petits moelleux à la clémentine

Pour mon départ en congés maternité, j’ai préparé quelques petites gourmandises pour mes collègues de boulot.

Cake au jus de clémentine et pépites de chocolat

Cake au jus de clémentine et pépites de chocolat

Voici un cake surprenant par sa texture (il fait un peu comme un flan), en tout cas à la maison on a beaucoup aimé.

Muffins avoine, clémentine & chocolat

Muffins avoine, clémentine & chocolat

J’avais quelques clémentines en fin de vie sur le comptoir et j’ai décidé de leur appliquer le même traitement-choc qu’on réserve souvent au.

Saint-jacques caramelisees aux clementines

Saint-jacques caramelisees aux clementines

Saint-jacques caramelisees aux clementines Niveau : Moyen Budget : Elevé Préparation : 20.

Saint-jacques caramelisees aux clementines

Saint-jacques caramelisees aux clementines

Recettes chaudes   Niveau : Moyen Budget : Elevé Préparation : 20 minutes Cuisson.

Sablés à la clémentine confite

Sablés à la clémentine confite

Aujourd'hui, je vous propose de bons sablés de saison, aux senteurs de Noël.

Tartelettes aux clémentines confites

Tartelettes aux clémentines confites

Vite, vite, avant qu'il ne soit plus temps, que l'hiver s'en soit complétement retiré et que les beaux fruits hivernaux nous fassent.

Poulet rôti au fenouil et à l’orange façon Ottolenghi

Poulet rôti au fenouil et à l’orange façon Ottolenghi

Ingrédients : pour 6 personnes 4 belles cuisses de poulet 2 bulbes de fenouil 2 oranges bio + 1 clémentine 2 branches de thym frais 1 cuillerée de grains de fenouil Sel et poivre La marinade 3 étoiles d’anis étoilé 4 cuillerées à soupe d’huile d’olive.

TOURBILLON de MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR au BEURRE SALE sur une GELEE de CLEMENTINE en Verrine

TOURBILLON de MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR au BEURRE SALE sur une GELEE de CLEMENTINE en Verrine

Après les clémentines farcies en entrée, les voici de retour pour le dessert.

Macaron bicolore clémentine chocolat au lait

Macaron bicolore clémentine chocolat au lait

*Sans gluten* Me revoilà avec des macarons, les premiers bicolores que je fait et franchement, je suis plutôt satisfaite du résultat !!! Pour les coques, j'utilise toujours et encore la même recette, on dit que quand on trouve la recette qui marche il.

Entremet clémentine et chocolat au caramel 2.0

Entremet clémentine et chocolat au caramel 2.0

*Sans gluten* Pourquoi une seconde version ? Hé bien parce qu'il s'agit de ma page la plus consultée, donc je suppose que ça plaît .

Gâteau aux clémentines

Gâteau aux clémentines

C’est une recette que j’ai piochée chez ma copine Christelle de  » La cuisine de poupoule », un gâteau qu’elle  propose avec des oranges, moi j’ai…

La Confiture de Clémentines

La Confiture de Clémentines

J'ai préparé cette confiture avant les fêtes, après avoir acheté une caisse de clémentines chez mon producteur italien mais je ne la publie que maintenant.

Cuisses de poulets aux agrumes, carottes et pommes de terre tounées.

Cuisses de poulets aux agrumes, carottes et pommes de terre tounées.

Joli en couleurs, ce poulet est aussi tout à fait délicieux sans être compliqué à préparer ! Pour 4 personnes 4 cuisses de poulet 4 oranges 1 pamplemousse des clémentines 3 belles carottes 2 pommes de terre sel/poivre En premier, faire confire les zestes.

Gâteau roulé à la clémentine et au Nutella

Gâteau roulé à la clémentine et au Nutella

Très facile à faire, jolie présentation, un peu comme un quatre quart, ce gateau va aussi bien au gouter.

CONFITURE DE MELON VERT D’ESPAGNE ET CLÉMENTINES

CONFITURE DE MELON VERT D’ESPAGNE ET CLÉMENTINES

Si, comme moi, vous vous êtes fait « refiler », au marché, un melon vert de peau (à 1 €), sans goût et sans sucre, n’hésitez pas à.

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