Salade "d'oreilles de lièvre" composée, cherche affinité avec cuisse de poulet nappée d'une petite sauce à la clémentine
Avant de partir en vacances, il me restait des oeufs et des clémentines.
Avec cette envie d'apprendre toujours plus de techniques en cuisine, j'ai essayé de suivre la formation de l'AFPA grâce à leur MOOC sur les.
En maxi format, en parts individuelles ou pourquoi pas comme ici en format bouchées et mignardises pour ces cheesecake à la clémentine.
Une recette originale inspirée par le nouveau Nestlé Dessert Noir absolu.
Une recette originale de gâteau de semoule à la mandarine ou à la clémentine qui vous changera du traditionnel aux raisins secs.
Pour servir de base à vos desserts ou telle quelle, cette recette de crème de clémentine ou clementine curd est un délice pour les papilles.
Pour les fêtes, j’ai voulu créer une bûche avec les parfums de Noël.
Ingrédients: 16 noix de Saint-Jacques 2 belles endives 3 clémentines ou 2 oranges 60 gr de beurre demi-sel le jus d'un citron 1 cuil.
La mauvaise nouvelle de l'heure à Montréal, dans le monde de la restauration, est, sans contredit, la fermeture des restaurants Les Chèvres.
La clémentine est issue du croisement entre la mandarine et l'orange amère; elle fut créée au début du XXe siècle par un missionnaire.
Quand on a la dent sucrée, comme j'en connais, on ne peut se passer de dessert.