Clémentine
1 045 recettes
Noix de Saint-Jacques et purée de potimarron à la clémentine
Voici l’entrée que nous avons dégustée dimanche, une entrée originale bien que toute simple, des noix de Saint-Jacques poêlées avec une.
Filets de canard aux clémentines
C’est la saison des agrumes, on les déguste en dessert mais aussi dans les plats salés pour faire le plein de vitamines.
Le gâteau nuage aux clémentines
Voici un dérivé du gâteau nuage au citron méringué, une recette que je vous ai donné ici.
Sorbet à la clémentine
J’avais réalisé ce sorbet pour les fêtes mais je m’aperçois que je ne vous en avais pas encore donné la recette.
Gâteau aux clémentines glacé au chocolat
Gâteau aux clémentines et poudre d'amande, glacé au chocolat noir et décorer de quartier de …
Sablés à la Clémentine
Dernier jour du mois, c'est le jour de " l'Escapade en Cuisine " ! Cette fois le thème est Les Biscuits.
Poulet Rôti Epicé à l'Indienne Carottes et Pommes de Terre au Cumin
Aujourd’hui je vous propose une version épicée du traditionnel poulet rôti du dimanche.
Mini Galettes des Rois au Curd de Clémentines
Aujourd’hui je vous propose des mini galettes des Rois fruitées… Je les ai fourrées au clémentine curd et proposées dimanche dernier pour l’Epiphanie.
Financier à la clémentine
Pour changer un peu , un financier à la clémentine pour le goûter et le petit déjeuner !! 90 gr de poudre d’amandes 150 gr de sucre glace 1 pincée de sel fin si vous utilisez du beurre doux 60 gr de farine 4 blancs d’œufs 100 gr de beurre fondu (noisette).
Mousse au chocolat clémentine
Amateur de chocolat, de douceur et de réconfort, cette mousse au chocolat clémentine est faite pour vous, tuerie culinaire assurée fort en chocolat !
Tartare de Saint-Jacques à la clementine de Cyril Lignac
Pour 4 personnes - 4 Verrines Temps de préparation : 20 minutes Facile : Ingredients : 6 grosses noix de Saint -Jacques de 4 cm de diamètre 30 g de jus de clementine Corse 10 g de jus de citron jaune bio 50 g d'huile d'olive extra vierge bio Quelques.
Bûche mousse de tonka et insert clémentines
Pour Noël cette année, j'ai réalisé plusieurs bûches dont voici la 1ère ! Une bûche aux saveurs de fève tonka, insert clémentines, biscuit.
