Clémentine

Clémentine

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Les recettes de cuisine "Clémentine" - page 40


Petites crèmes à la clémentine

Petites crèmes à la clémentine

La saison des clémentines est enfin arrivée.

Velouté d’endives, brique du nord et clémentines

Velouté d’endives, brique du nord et clémentines

Me revoici avec une recette à l'endive, après ma réconciliation avec ce légume grâce à ma délicieuse tatin d'endives au maroilles.

Cocktail au cidre, pommes et clémentines

Cocktail au cidre, pommes et clémentines

Cela fait un bon moment que j'ai initié une tradition de faire un cocktail à chaque repas de famille ou à chaque événement, et je compte en faire encore plus souvent à l'avenir! Cela me permet de faire des boissons pas trop fortes en alcool et de faire.

Vin chaud aux épices et clémentines

Vin chaud aux épices et clémentines

Le vin chaud est un des plaisirs des fêtes de fin d'année.

Petites crèmes à la confiture de clémentines corses

Petites crèmes à la confiture de clémentines corses

Aujourd’hui, je vous propose de réaliser une petite douceur qui m'a été inspirée par une île que j'aime beaucoup : la Corse! Lorsque j'ai visité la Corse, j'avais été séduite par la belle diversité de confitures que l'on pouvait trouver là bas : cédrat,.

Chutney de clémentines corses au coriandre

Chutney de clémentines corses au coriandre

On attribut au Père Clément ce fruit né en 1902.

Cailles aux figues et clémentines Corses

Cailles aux figues et clémentines Corses

Cailles aux figues et clémentines Corses Ingrédients : 2 cailles, 2 clémentines Corses, 5 figues, 10 cl de vin blanc (corse), beurre.

Cailles au jambon Serrano et clémentines

Cailles au jambon Serrano et clémentines

Cailles au jambon Serrano et clémentines Ingrédients : 4 cailles, 4 trnche fine de jambon Serrano, 4 clémentines d'Espagne, 1 verre de.

Cuisses de canard confites aux clémentines

Cuisses de canard confites aux clémentines

Cuisses de canard confites aux clémentines Ingrédients : 2 cuisses de poulet confites, 2 clémentines, 12.

Gambas aux clémentines corses et salade de saison

Gambas aux clémentines corses et salade de saison

Gambas aux clémentines corses et salade de saison Ingrédients : 12 gambas, 2 clémentines corses, 25 g de beurre, poivre de Timut, sel,.

Salade de gésiers de canard, endive et clémentine corse

Salade de gésiers de canard, endive et clémentine corse

Salade de gésiers de canard, endive et clémentine corse Ingrédients : 150 g de gésiers ce canard confits, 1 endives, 1 clémentine corse,.

Gâteau de semoule aux clémentines

Gâteau de semoule aux clémentines

Gâteau de semoule aux clémentines Ingrédients : 50 cl de lait entier, 80 g de semoule de blé, 80 g de sucre, 2 clémentines, beurre.

Foies de lotte et clémentine poêlés déglacés sauce soja

Foies de lotte et clémentine poêlés déglacés sauce soja

Foies de lotte et clémentine poêlés déglacés sauce soja Ingrédients : 2 foies de lotte, 1 clémentine, poivre de Sichuan, fleur de.

Gambas et clémentine poêlées déglacées sauce soja

Gambas et clémentine poêlées déglacées sauce soja

Une variante de ma précédente recette "Foie de lotte poêlé, clémentine, poivre de Sichuan déglacés sauce soja" en remplaçant le foie de.

Tarte au chocolat et clémentines

Tarte au chocolat et clémentines

Une tarte d'anniversaire pour les 22 ans de Vanessa :  Tarte au chocolat et clémentines Ingrédients : pour la pâte ; farine,.

Sorbet à la clémentine au Thermomix

Sorbet à la clémentine au Thermomix

Une délicieuse recette pour les beaux jours qui arrivent: 80 g de sucre en poudre 500 g de clémentines surgelées 1 sachet de sucre vanillé 1 blanc d'oeuf Mettre le sucre en morceau et le sucre vanillé dans le bol et mixer 20 sec/vitesse 8 afin d'obtenir.

Porridge aux saveurs & couleurs d'automne

Porridge aux saveurs & couleurs d'automne

Je n'ai participé qu'une fois à un concours culinaire.

Tarte amandine aux clémentines et aux framboises +

Tarte amandine aux clémentines et aux framboises +

Il fallait s’y attendre, encore un dessert sans pâte à rouler avec une texture de gâteau moelleux, effectué sans appareils électriques sauf.

Cake poire et chocolat au caramel

Cake poire et chocolat au caramel

En apercevant les poires (un peu abimées) et les clémentines (un peu flétries) bouder dans le compotier, m’est revenu en mémoire un cake poire et gruau de chocolat aperçu chez Isa du blog Pou…

Clémentines aux épices de Noël

Clémentines aux épices de Noël

Pour moi, l’un des symboles emblématiques des fêtes de Noël est cet agrume découvert en Algérie au début du XX° siècle par le moine Clément et à qui il doit son nom, à savoir la clémentine lo…

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