Chantilly
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Bûche de Noël Praliné Vanille
Bûche de Noël Praliné Vanille Bûche de noël réalisée en 4 étapes : Génoise Croustillant praliné Chantilly Mascarpone Ganache chocolat Génoise Ingrédients pour la génoise : 4 Oeufs 1 Sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 120g de sucre.
Bûche aux noisettes
Une bûche réalisée à partir de biscuits à la cuiller, d’un peu de chantilly et de crème au beurre sans oeufs avec de la pâte praliné et des noisettes….
Verrine citron à la crème chantilly : un dessert magnifique !
Verrine citron à la crème chantilly, vous pouvez être sûr que vos amis et votre famille vont adorer ! voila la recette facile à la maison.
Le Mont-Blanc glacé à dévorer des yeux mais pas que!
Marrons, chocolat, meringue et crème chantilly,voici la recette d'un Mont-Blanc glacé qui ressemble au traditionnel mais en moins sucré et donc plus léger.
Tigré Renversé au Chocolat
Le tigré renversé au chocolat est une recette de Cyril Lignac de son livre « La Pâtisserie » dans laquelle j’ai rajouté une petite chantilly en plus.
Blinis à l’aneth
Les Blinis à l'aneth accompagnés d'une chantilly de saumon ou simplement de tranches de saumon fumé et d' une crème au citron sont un régal!
Cupcakes couronne de Noël
Noël est une période festive durant laquelle les gens aiment se réunir et partager des moments agréables ensemble.
Barquettes d'endive à la chantilly de betterave et crevettes grises
Lorsque j'ai vu chez Marion Marmotte Cuisine tradi cette mise en bouche aux saveurs de ma région, j'ai tout de suite été emballée.
Cupcakes bonnet de Père Noël
Les cupcakes "bonnet de père Noël" : un dessert festif et amusant composé d'une génoise au chocolat et d'un glaçage à la chantilly colorée !
Bûche roulé praliné, café et chocolat
Et me voici reparti avec une autre version bûche, cette fois-ci pour les amateurs de bûche génoise.
Verrines saumon gravlax, pickle de chou rouge chantilly à l'aneth
Je vous propose une verrine servie l'an dernier pour l'apéritif du réveillon de Noël.
Pavlova aux fruits exotiques et chantilly au yuzu
Recette fêtes de fin d’année par les produits laitiers : une Pavlova bluffante aux fruits exotiques, les papilles vont fondre de plaisir avec ce dessert !
Roulé Stracciatella Façon Bûche
Le roulé stracciatella façon bûche provient d’une recette trouvée sur Instagram que j’ai transformé en bûche qui est ultra moelleuse.
Biscuit roulé façon forêt noire
Un biscuit au chocolat, une crème Chantilly, des cerises et voilà une forêt noire revisitée en biscuit roulé qui pourra également se décliner en bûche de Noel.
Génoise aux biscuits roses et aux framboises
Pour terminer notre repas dominical, j'avais prévu de régaler mes convives avec une bûche roulée aux biscuits roses fourrée avec une chantilly au mascarpone et des framboises fraîches.
Tartelettes au Liégeois chocolat noir, Chantilly et tuile dentelle chocolat
Quand élégance et gourmandise sont à l’unisson, elles seront parfaites pour un repas en famille ou tout simplement pour une pause plaisir.
Maritozzo à l’italienne : la petite brioche fourrée de crème chantilly
Maritozzo à l’italienne, peut être dégusté comme dessert ou comme collation, et est un choix populaire pour les repas de fête.
