La chantilly stabilisée, une recette inratable et rapide pour décorer, garnir et recouvrir vos gâteaux et cupcakes.
Un dessert frais et élégant en ce dimanche ensoleillé…pour les amies de ma fille.
Pour fêter les 15 ans du blog, je vous présente un p'tit dessert 100% estival.
Préparation : 1 heure Cuisson : 35 min Ingredients: petits choux : - 1/4 l d'eau - 80g de beurre - 2 cuillères à soupe de sucre - 125 g de farine - 4 oeufs ou 3 gros coulis de framboises: - 250g de framboises (fraiches ou congelées) - 5cl d'eau - 2 cuillères.
Ingrédients pour 4 personnes : 2 pommes 150 g de myrtilles ½ ananas ½ citron 3 c.
La pêche Melba est un sublime dessert glacé proposé en 1893 par le grand cuisinier Escoffier, en l'honneur de la cantatrice Australienne, Nelly Melba.
Ingrédients : pour 6 personnes La crème au café 50 cl de lait ½ écrémé 6 cuillerées à soupe de crème fraîche entière 100 g de sucre en poudre 6 jaunes d’œufs 30 g de fécule de maïs (Maïzena) 3 cuillerées à soupe de café lyophilisé La chantilly 20 cl.
Crème Chantilly Amande Vanille, voici une recette facile et incroyable à faire avec de la vanille tahitensis de Papouasie.
La tarte renversée aux fruits d'été est une recette Tupperware facile et rapide à faire, c’est les fruits qui font la finition.
Ingrédients pour 4 personnes : 2 pommes granny 150 g de myrtilles ½ ananas ½ citron 3 c.
Aujourd'hui, je vous propose de faire de délicieuses mousses au chocolat liégeois.
Aujourd'hui je vous propose un gâteau renversé aux griottes, que j'ai couvert de chantilly mascarpone pour encore plus de gourmandise.
Aujourd'hui, je vous propose une recette de crème dessert comme les Mc Flurry que nous pouvons retrouver chez un géant du Fast-food.
Pour une Chantilly réussie, la crème doit être bien froide ainsi que les ustensiles.
Un délicieux dessert de saison : frais, léger et fruité !
Une Tarte panna cotta au chocolat faite d'un socle en cookies, d'une crème chocolat et d'une garniture de chantilly au mascarpone.