Chair
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COMPOTE DE POMMES MAISON
Aujourd'hui j'ai ramassé les pommes de mon jardin, c'est une variété de petites pommes panachées à chair ferme et farineuses, très parfumées et sucrée
Poulet rôti au top… les secrets !
Un poulet rôti bien juteux dont la chair est hyper moelleuse, tendre et tellement goûteuse… Chez moi on en raffole, le bon poulet du dimanche quoi…
Omble chevalier, sauce forestière à la crème de cassis - Balade sur le lac d'Annecy
Cuisiner ce poisson c'est un retour vers notre séjour dans la région d'Annecy.
Paupiette De Dinde Au Reblochon
Paupiette De Dinde Au Reblochon Réduction de sauce au vin rouge (pour 5 personnes) Ingrédients : 5 escalopes de dinde 1 Reblochon 250 gr de chair à saucisse 1 échalote 2 gousses d'ail 2 dl de vin rouge 2 dl de fond de veau 1 càc de beurre Quelques brins.
Cake avocat-citron
Ingredients: 2 oeufs 200 g de chair d’avocat (environ 2 gros) 40 g d’huile de coco 80 g de sucre de canne.
Accras de morue
Ingrédients :400g de chair de morue desalée, cuite à l’eau bouillante 200g de farine1 cu.
Crumble pomme rhubarbe
J’aime beaucoup la rhubarbe avec sa chair acidulée qui surprend et réveille les papilles.
Crumble d'automne
Pour 4 personnes Ingrédients: - 2 pommes à chair ferme - 2 poires pas trop mûres - 1/2 cac de cannelle - Jus de citron - 50g de beurre - 50g de cassonade - 50g de farine - 25g de poudre d'amandes - 1 spéculoos - 1 poignée d'amandes effilées 1) Eplucher.
Tomates farcies sur lit de quinoa
Tomates farcies sur lit de quinoa Je sais que les tomates ananas ne sont pas destinées à être farcies, mais j'aime beaucoup ces tomates et me voilà avec un plat de tomates farcies de 2 couleurs.
Cailles d'automne aux deux raisins
A la fin de l'été, voici un plat que j'adore préparer : les premiers raisins sont cueillis, prêts à donner la touche automnale à mon plat de cailles.
Tartinade de crevettes grises, au gingembre et citron vert - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
🍤Vous vous dites c'est tentant, sympa pour l'apéro ! La recette est facile, mais vous êtes hésitant : C'est le décorticage, qui vous rebute autant ? Ce serait bien dommage, les petites crevettes grises, Ont une chair si exquise ! Si vous êtes peu habile,.
Gazpacho de tomates et pastèque au vinaigre balsamique
Ingrédients pour 6 personnes : 100 g de pain rassis 500 g de tomates 350 g de chair de pastèque 125 g de concombre ( ½ ) ½.
Œufs et boulettes à la ratatouille
Voici un plat complet à l’extra crisp D’après une idée trouvée dans un livre Simplissime C’est un régal Avec Aubergine, Œufs, Tomates, tomates séchées, Chair à saucisse, Courgette, Sel, poivre.
Tourte à la dinde – Bataille Food # 117
Une Tourte à la dinde qui nous vient des États Unis, préparée avec de la viande de dinde, de la chair à saucisse et des épices.
Fried Chicken, une Exploration Gourmande
Le Fried Chicken est une harmonie entre le croustillant et le moelleux, une symphonie de saveurs entre les épices et la tendre chair du poulet.
Recette antigaspi et rafraîchissante de caviar d'aubergine
Puisqu'il fait chaud et que nous sommes à la recherche de plat rafraîchissant, je me tourne vers les pays qui ont l'habitude des grandes chaleurs et qui ont su adapter leur gastronomie en conséquence.
Salade d’aubergines marinées
L'originalité de ces aubergines ? Elles ont mariné dans une vinaigrette au gingembre avant de rôtir.
Tomates farcies
Avec viande hachée (veau, agneau, ou bœuf), chair à saucisse, ail, oignon, persil, coriandre, Sel, Piment d’Espelette, Vinaigre de Xérès, Épices cajun (ou 4 épices, ras el hanout, épices à couscous…
Homard bleu, beurre aromatisé au fenouil sauvage, cuisson à la plancha
Arrivage de mon casier de poisson, et cette fois ci, c'est le homard bleu qui est à l'honneur ! Contrairement à son cousin américain ou canadien à la carapace orangée, le homard bleu de Bretagne a une carapace bleutée, et la chair fine et délicate, il.
Slush De Pastèque, Framboise et Limonade
Pour 4 personnes Facile, rapide Ingrédients : 500 g de chair de pastèque 250 g de framboises 50 cl de limonade bien froide Le jus d'1 citron 1 cuillère à soupe de sirop de canne (facultatif) Réalisation : Coupez la chair de pastèque en petits cubes,.