Breton
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Sablés Bretons et abricots caramélisés à la lavande, glace vanille
La rencontre choc de l'été : abricots lavande sur sablé breton, un dessert sublime en 10 minutes chrono !
Palets sablés Bretons au sarrasin et sucre de coco: saveurs bretonnes revisitées
Les sablés bretons, ces petits biscuits gourmands au bon beurre de Bretagne, sont revisités ici avec de la farine de sarrasin et du sucre de fleur de coco, apportant une touche rustique et exotique…
Mousse au cheesecake, sablés bretons et zestes de citron confit
Une délicieuse mousse au cheesecake, sublimée par des sablés bretons croquants et des zestes de citron confit, pour une explosion de saveurs.
Ode à la Bretagne…
Une entrée qui marie des bons artichauts bretons et des crevettes grises… Ingrédients : 4 beaux artichauts bretons cuits 4 poignées de crevettes grises 3 cuil à soupe de mayonnaise maison un mélang…
Cheesecake aux citrons de Menton et mangue fraîche
Préparation : 25 minutes Cuisson : 1 heure Pour 4 personnes 260 g de Philadelphia 80 g de sucre en poudre 5 g de farine 1 oeuf entier 2 jaunes d'oeufs 20 g de crème 4 g de gélatine 1 mangue 3 citrons de Menton 50 g de jus de citron 4 sablés Bretons Quelques.
Palet Breton de Christophe Adam
Le petit biscuit traditionnel de la Bretagne, plus précisément de Pont-Aven dans le Finistère.
La poire et son sablé breton
Alors, la poire, cela vous parle? J’ai voulu faire une dernière recette avec un fruit qui ne fait pas nécessairement penser au printemps qui s’annonce mais plutôt à une lumière de fin d’été et d’automne, j’ai nommé: la Poire! Et nous commencerons par.
Yaourt aux palets Bretons
Dans le bol du thermomix5 mixer 6 palets Bretons puis verser un peu de lait 90° / 3 min / vit 4 .
Far breton aux pruneaux
L’incontournable dessert breton tellement moelleux et facile à préparer ! A l’origine nature, les pruneaux y sont intégrés au 19eme siècle grâce aux marins bretons qui les emportaient avec eux pour leurs qualités nutritionnelles.
Sablés bretons coque chocolat
Ce week-end nous avons cuisiné avec mon fils pour préparer une petite surprise à ses amoureuses, pour la Saint Valentin.
Haricots blancs à la Bretonne « fasolka po bretońsku »
Il y a un plat très populaire en Pologne, qui s’appelle haricots blancs à la Bretonne, mais j’imagine que les Bretons ne le connaissent pas!
Le Sablé Breton
Recette du sablé Breton telle que je l'enseigne en cours de pâtisserie, avec du beurre demi-sel bien sûr et une pointe de vanille.
