Une nouvelle recette bretonne avec ces burgers aux produits bretons.
Ingrédients : pour 8 personnes 5 œufs 165 g de sucre en poudre 200 g de farine type 55 90 cl de lait entier 225 g de crème liquide entière 1 gousse de vanille ou 3 cuillerées à soupe de rhum ambré 1 pincée de sel fin 10 g de beurre pour le moule et un.
Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 30 minutes Durée totale : 1 heure et 45 minutes (temps de repos compris) Ingrédients : 150 g
Quatrième incursion dans l'époque "Michalak Paris 2016-2020", qui est le troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd Hachette 2021).
Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.
Vous êtes en panne d'idée pour un gâteau de Fête des Mères ? Je vous propose ce sablé breton garni d'une mousse à la pistache et décoré de fraises , très simple à faire.
La saison des fraises françaises débute avec les petites gariguettes bien parfumées.
Une petite "création" préparée avec une amie (merci Claire !), très bonne cuisinière ! En mélangeant nos idées et nos inspirations, nous avons eu envie d'inventer ce dessert gourmand : il s'agit d'un sablé breton sur lequel sont disposées de fines tranches.
La saison des fraises françaises débute avec les petites gariguettes bien parfumées.
Qui ne connaît pas ce dessert !? Chez moi, c'était LE dessert de mon enfance.
Qui pourrait croire qu'avant d'être celui que nous connaissons, C.
Après l'entremets Forêt Noire (cf le 27/4/2022), nouvelle expérience avec cette cheffe/formatrice dont j'ai longuement parlé dans l'introduction de ladite Forêt Noire.
A force de voir des tartes aux abricots dans les différents groupes puis de retrouver ces fruits aux couleurs éclatantes sur les étals.
Où on ouvre en douceur la saison des bûches avec une association classique, même si, ici, la menthe vient ajouter un "petit grain de folie" :-).
Une base de gâteau breton agrémentée de pommes, une recette simple, agréablement fruitée au bon goût de beurre ….
Je vous ai déjà donné la recette d’un gâteau breton nature, d’un gâteau breton aux pruneaux et voici le gâteau breton aux pommes.
Gateau breton, voila une recette simple et facile pour preparer un délicieux gâteau pour votre goûter ou lors de réception d'amis.
Gâteau breton au caramel beurre salé au Thermomix, recette d'un savoureux gâteau breton, à base d'un sablé fondant garni de caramel, facile à faire
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