Une nouvelle recette bretonne avec ces burgers aux produits bretons.
Ingrédients : pour 8 personnes 5 œufs 165 g de sucre en poudre 200 g de farine type 55 90 cl de lait entier 225 g de crème liquide entière 1 gousse de vanille ou 3 cuillerées à soupe de rhum ambré 1 pincée de sel fin 10 g de beurre pour le moule et un.
Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 30 minutes Durée totale : 1 heure et 45 minutes (temps de repos compris) Ingrédients : 150 g
Ingrédients : pour 5 personnes Le riz au lait 50 cl de lait entier 75 g de riz rond 3 cuillerées à soupe de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé Le sablé breton (30 à 40 sablés) 3 jaunes d’œufs 130 g de sucre en poudre 150 g de beurre doux à température.
Ce Cake breton au lait ribot moelleux et très tendre et a le gros avantage de bien se conserver et même de s'améliorer au fil des jours.
Un faux far breton, soit, mais avec du Lait Ribot, tout de même ! Cela faisait une éternité que j’en avais cuisiné un.
Qu’il fait bon être Breton ! Sur une idée inédite de la biscuiterie Gavottes®, l’Académie Croustillante a débuté en octobre dernier à Rennes.
Le gâteau breton est une pâtisserie traditionnelle de la région de Bretagne, réputée pour sa texture dense, friable et fondante.
Ingrédients : pour 15 petits fars 3 œufs 100 g de sucre en poudre 130 g de farine type 55 (ou farine type 45) 50 cl de lait ribot (lait fermenté) 3 pommes Préparation : Préchauffez le four à 180° C (thermostat 6) chaleur ventilée.
Ingrédients : pour un cake de 28 x 11 cm 240 g de farine type 55 (ou farine type 45) 125 g de beurre demi-sel mou 120 g de sucre en poudre 3 œufs 100 g de poudre d’amande 250 g de lait ribot (ou lait ½ écrémé) 1 sachet de levure chimique (11 g) 1 cuillerée.
J'avais des pruneaux et souhaitais faire un dessert plus léger qu'un far classique.
J'avais des pruneaux et souhaitais faire un dessert plus léger qu'un far classique.
Le chéri de ma fille m'a ramené 2 litres de lait frais << quand je dis frais c'est que le lait venait tous juste d'être tiré !! .
Je vous avais promis les recettes que j'ai réalisées aux Galeries Lafayette avec l'Atelier des chefs : les voici!!!! Faites plaisir à votre entourage en leur offrant un très bon cadeau recette Crème de lait, pomme Pink Lady pochée au thé épicé et son.
Dessert emblématique de la Bretagne, Le Far Breton est un gâteau moelleux avec une texture proche de celle du clafoutis.
Niveau de difficulté : difficile
Je vous ai déjà donné la recette d’un gâteau breton nature, d’un gâteau breton aux pruneaux et voici le gâteau breton aux pommes.
Une base de gâteau breton agrémentée de pommes, une recette simple, agréablement fruitée au bon goût de beurre ….
Sablé breton et pommes confites au caramel beurre salé Le froid est revenu pour ce printemps, je vous propose une recette automne hiver sur le thème du sablé breton, de la pomme et du caramel au beurre salé.
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Les avis