Breton
1 845 recettes
Un menu cht'i pour Noël
Après le menu breton de la semaine dernière, on continue avec ce menu de cuisine du nord.
Comment cuisiner du homard breton pour Noël ?
Toutes mes recettes et astuces pour savoir comment cuisiner du homard breton pour Noël : grillé, avec un risotto, avec des pâtes, en bisque ou en salade
Far breton - la recette originale
Avec son mélange de saveurs simples et authentiques, le Far Breton est une véritable invitation au voyage culinaire au cœur de la Bretagne.
Financiers bretons (pommes, sarrasin, miel de sarrasin et lambic) - balade bretonne à Guidel
Cette fois-ci ce sont des financiers 100 % bretons, de la farine de sarrasin dans la pâte, du miel de sarrasin à la place du sucre et du lambic, une eau de vie de cidre pour flamber les pommes.
Far Breton aux Pruneaux : Un Délice Breton
Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 30 minutes Durée totale : 1 heure et 45 minutes (temps de repos compris) Ingrédients : 150 g
Kouign au sarrasin, burger breton à l'andouille et à la tomme fermière de Bretagne - balade à Guérande
Celles et ceux qui me suivent sur Instagram savent déjà que j'ai passé quelques jours en Bretagne puis en Loire Atlantique durant les vacances de Toussaint.
Quatre-quarts breton
A la recherche d’un gâteau facile, délicieux et moelleux ? Voilà celui qu’il vous faut… le quatre-quarts breton !
Gâteau breton sans gluten nouvelle version
Breton jusqu’au bout des ongles!! alors mettons de la farine de sarrasin!! on le sent mais pas trop… à tester : vous m’en direz des n.
Palets Bretons
Pour 25 palets environ Préparation : 20 minutes Réfrigération : 2 heures au minimum (idéal toute la nuit) Cuisson : 18 minutes Facile Ingrédients : 325 g de farine de blé 300 g de beurre pommade 175 g sucre poudre 5 g de levure chimique 5 jaunes d'œufs.
Palets Bretons
Pour 25 palets environ Préparation : 20 minutes Réfrigération : 2 heures au minimum (idéal toute la nuit) Cuisson : 18 minutes Facile Ingrédients : 325 g de farine de blé 300 g de beurre pommade 175 g sucre poudre 5 g de levure chimique 5 jaunes d'œufs.
Far Breton aux Pommes
Far breton aux pommes, un savoureux far breton léger et gourmand, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Verrine Pomme Banane Kiwi
Ingrédients : ( 6 Verrines ) 4 Pommes 4 Kiwis 3 Bananes 6 Palets Bretons 50g Miel > 239Kcal la part > 1436Kcal la recette entière A Titre Indicatif Pour le programme WW : > 33pts la recette entière > Divisé par 6 : 5pts la verrine Recette : > Eplucher.
🍬 Krumchi pâte à tartiner coque choco 🍬
Voilà un bon goûter, pour le retour de l école 🥰 Recette : 1) préparez votre palet breton , mélangez 200 g de farine + 140g de sucre + 2 g de sel + 5 g de levure chimique + vanille en poudre + 150 g de beurre en dés ( faire un sablé) ajoutez pour hydrater.
Palets sablés bretons au sarrasin, cacao, algues et épices
Comment manger des algues séchées ? Après un week-end passé en Bretagne, j’ai cherché une recette originale basée sur le véritable sablé breton (recette ici>>>) … mais avec des algue…
Sablés bretons à l’orange et chocolat
INGREDIENT (14 pièces) 125g de beurre 60% MG 100g de poudre d’agave 60g d’oeuf 200g de farine T80 5g de poudre à lever Le zeste d’une demi orange Vermicelles au chocolat sans sucr…
Tarte au citron sur sablé breton
Voici une revisite de la tarte au citron, une version assez simple puisqu’il s’agit d’un sablé breton, pas de pâte à foncer ! Pour décorer.
Palets bretons au sel de Guérande
Ingrédients Pour 33 palets 3 jaunes d’œuf 160 g de sucre glace 1/2 c à café de poudre de vanille 160 g de beurre demi sel de Guérande (température ambiante) 300 g de farine de blé 1 pincée de sel de Guérande 1 c à café de levure chimique Préparation.
Tarte à la fraise sur sablé breton
Pour la fête des pères, voilà la tarte que j'ai réalisée, selon la recette de "Makla, la cuisine authentique"
Tartelettes sans cuisson framboises et Petits Beurre Breton Jours Heureux
Aujourd'hui c'est la Fête des Pères !!! Je vous propose un petit dessert qui ne nécessite pas de cuisson au four, avec des ingrédients de base assez simple : des Petits Beurre Breton , du mascarpone et bien sûr des framboises ! J'ai utilisé des cercles.