Bouillon
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Velouté aux légumes de saison et thé vert, langotine en gelée et graines de courg
Facile Préparation : 20 mn Cuisson : 35 mn Ingrédients pour 4 personnes : 90 g de langotine en gelée Bahier 2 poireaux 2 carottes 3 topinambours 1 oignon 3 gousses d’ail 75 cl de bouillon de légumes 10 g de thé vert + 20 cl d’eau 30 g de graines de courge…
Poulet citronné au poivron et aux champignons
Avec aiguillettes de poulet, champignons blancs, poivron rouge, farine, beurre allégé (j’ai mis du fruit d’or), bouillon de poule dégraissé, zeste de citron, jus de citron, thym séché, sel et poivr…
Soupe de poulet et riz à la tomate
Ingrédients pour 4 personnes : 1 carcasse de poulet rôti et les ailes 2 cubes de bouillon de volaille 12 rondelles de chorizo 4.
Risotto au poulet et aux champignons. WW
Avec champignons de Paris, riz Arborio, Philadelphia (ou de St Morêt «Ligne et Plaisir»), cube de bouillon de volaille, oignon émincé, blanc de poulet en dés, basilic frais ciselé, margarine à 60%,…
Veau au citron
Avec veau dans le filet (j’ai mis des escalopes), carottes, citron non traité, oignon, curry, tablette de bouillon dégraissé, huile de tournesol, crème allégée à 15%, sel, poivre une recette diétét…
Râbles de lapin façon Vallée d’Auge, purée de céleri
Ingrédients : pour 4 personnes 2 beaux râbles de lapin 500 g de champignons de Paris 1 échalote 25 ml de Calvados (facultatif) 10 cl de cidre brut 20 cl de bouillon de volaille (20 cl d’eau + 1 cuillerée à soupe de fond de volaille déshydraté) 2 cuillerées.
Bouillon asiatique végétarien
Ingrédients : 4 pers 150gr de nouille chinoise aux riz 25gr de champignons noirs 1 poireau 4 carottes 2 g d'ail 1 et demi de bouillon de légumes(cube) 1c à soupe d'huile de sésame 3c à soupes de sauce soja 1 pincée de gingembre en poudre de la coriandre(pas.
Soupe Thaï aux champignons
Ingrédients pour 4 pers : 250 g environ de Champignons, crème, enoki, shimeji.
One pot pasta à l'épice méditéreanéens au cookeo
Recette faite avec le cookeo Avis perso : C’est bien délicieux et en plus ça nous fait manger des légumes Ingrédients : 300 g de courgettes 400 g de tagliatelles sèches 200 g Aubergines 100 g de coulis de tomates 2 Cœurs de bouillon de légumes méditerranéens.
PALETS DE LÉGUMES AU JAMBON
Tout simple! mais ne dit on pas, que les choses simples sont souvent très bonnes😉 Pour 4 entre 4/5PP Ingrédients : 2 cc huile 1 échalote 190g poireau 85g carotte 200g pomme de terre 200ml eau 1 cube légumes 4 tranche de jambon de volaille 4 tranches.
Pintade entière aux carottes, petits pois et macaronis
Avec pintade, huile d’olive, pâtes, carottes, petits pois, persil, eau, oignon haché, ail, sel, poivre, épices tandoori, herbes de Provence, cube bouillon de volaille, maïzena D’après une rec…
Filet mignon sauce crémeuse aux champignons
Avec filets mignons, sel, poivre noir, huile, beurre, oignon, gousses ail, jambon fumé, champignons, bouillon de poule, crème liquide, moutarde, purée de tomate, Fromage blanc, persil.
Petits pois à la française
Avec petits pois surgelés, sucrine, oignon jaune, beurre, sucre en poudre, cube de bouillon de légumes, poivre Une recette Vue sur le site Yumelise
Poêlée de légumes
Recette N° 1047 Poêlée de légumes Ingrédients pour 6 personnes : 2 échalotes 3 ails De l'huile d'olive 600 g de brocolis 200 g de champignons de Paris 550 g de pomme de terre 400 g de carotte Du sel Du poivre 1 cube de bouillon de bœuf 30 cl d'eau Matériels.
Velouté de courgette au chèvre frais
- 3 courgettes - 1/2 oignon rouge - 1 bouillon de légume - 60 g de chèvre frais - 1 brin de basilic - 1 petit verre d'eau - 1 tranche de pain de campagne - huile d'olive Mettre les légumes, le bouillon et l'eau et cuire 30 mn, ajouter le chèvre 2 mn.
Recette de soupe à l’ail castillane
La soupe à l’ail, dans sa version la plus simple, est élaborée avec de l’eau, et n’utilise pas de bouillon.
Bouillon de légumes maison : recette saine et facile
Celle-ci est une recette de cuisine pour préparer un bouillon de légumes maison, très facile, mais très goûteux.
Fumet de poisson ou bouillon de poisson
Préparez une base pour vos recettes de poisson et fruits de mer avec ce bouillon.
Recette de cuisine saine et gourmande : paella végétarienne
La préparation de cette paella est très facile, même adaptée aux débutants en cuisine.