Boisson

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Carotte

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Les recettes de cuisine "Boisson" et "Carotte" - page 32


Cocotte de carottes aux saucisses avec ou sans Thermomix

Cocotte de carottes aux saucisses avec ou sans Thermomix

Petit plat mijoté à base de carottes fondantes, saucisses et lardons, bien relevé aux herbes de Provence et au vin blanc à faire avec ou sans Thermomix

Poêlée de chou chinois et carottes à l'asiatique

Poêlée de chou chinois et carottes à l'asiatique

Des carottes râpées et du chou chinois finement émincé, sautés à la poêle et aromatisés à l'asiatique avec du gingembre, de l'ail, du sésame et de la sauce soja

Cake salé carotte, mimolette, cumin

Cake salé carotte, mimolette, cumin

Cake salé original à base de carottes et mimolette râpées, aromatisé au cumin, idéal pour l'apéritif ou à servir en entrée avec une salade

Velouté lentilles corail-carottes-coco

Velouté lentilles corail-carottes-coco

Soupe finement mixée aux lentilles corail, carottes et lait de coco, parfumée au gingembre et au curry

Entrées chaudes - velouté carottes - tiropita - terrine thon tomates séchées...

Entrées chaudes - velouté carottes - tiropita - terrine thon tomates séchées...

Velouté de carottes aux moules en feuilleté recette trouvée sur la magazine Cuisine et Vins de France, revue et corrigée par mes soins Ingrédients : pour 5 personnes 1 pâte feuilletée étalée 1 kg de moules 20 cl de vin blanc sec 1 gousse d’ail et 1 échalote.

Coq au vin

Coq au vin

Coq au vin maison Recette du magazine « Marmiton » n°5 (fév.

Dômes de carottes curry coco et sa mousse de chèvre - recette autour d’un ingrédient #26

Dômes de carottes curry coco et sa mousse de chèvre - recette autour d’un ingrédient #26

Ingrédients : pour 8 personnes Les dômes de carottes 500 g de carottes crues nettoyées 1 cuil.

Moelleux au vin blanc, carottes et chèvre

Moelleux au vin blanc, carottes et chèvre

Ingrédients : pour 6 personnes 100 g de Comté ou de gruyère râpé 3 œufs 60 g de farine type 45 10 cl de vin blanc sec 15 cl de lait ½ écrémé Sel et poivre du moulin 2 carottes 6 tranches de fromage de chèvre (1 petite bûche de chèvre de 120 g) Préparation.

Blanquette de veau à ma façon

Blanquette de veau à ma façon

Ingrédients : pour 6 personnes 1,200 kg de veau (collier et épaule) 1 cuillerée à soupe d’huile d’arachide 1 cuillerée à soupe de farine 1 blanc de poireau 14 oignons grelots 1 bouquet garni (laurier, thym et persil) 3 petites carottes 15 cl de vin blanc.

Ballotins de volaille au bleu Auvergne, sauce aux cèpes

Ballotins de volaille au bleu Auvergne, sauce aux cèpes

Ingrédients : pour 4 personnes 3 blancs de poulet Bio de préférence 100 g de bleu d’Auvergne (ou de Fourme d’Ambert) 1 carotte (80 g environ) 25 cl de vin blanc sec 20 cl de crème fraiche liquide allégée à 20 % MG 10 g de cèpes séchés 5 g de beurre doux.

Gratins de la mer

Gratins de la mer

Ingrédients : pour 5 personnes 20 belles crevettes roses et 50 moules décortiquées fraiches ou surgelées 2 carottes 2 branches de cèleri branche 1 oignon 2 cuillerées à soupe de cognac ou de whisky 2 cuillerées à soupe de concentré de tomates 20 cl de.

Paupiettes de poulet aux carottes et aux tagliatelles

Paupiettes de poulet aux carottes et aux tagliatelles

Ingrédients : pour 3 personnes 3 belles paupiettes de poulet (ou de dinde) 3 carottes 1 petit oignon 1 gousse d’ail 50 g de lard fumé en fins lardons 1 bouquet garni (persil, thym et laurier) 1 cuillerée à soupe de fond de veau déshydraté 10 cl de vin.

Blanquette de boudins blancs

Blanquette de boudins blancs

Ingrédients : pour 4 personnes 3 boudins blancs 1 poireau 2 carottes 300 g de champignons de Paris 2 échalotes 15 cl de crème fraîche liquide entière 30 cl de vin blanc sec 1 noix de beurre 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 1 cuillerée à café de Maïzena.

Salade aux émincés de gésiers

Salade aux émincés de gésiers

Ingrédients : pour 4 personnes De la salade frisée nettoyée 100 g environ de carottes râpées (2 carottes environ) 1 avocat mûr (200 g environ) 1 pomme verte Granny Smith (180 g à 200 g environ) Un peu de jus de citron pressé (1/2 citron) 150 g d’émincés.

Carottes glacées aux épices et vin blanc moelleux

Carottes glacées aux épices et vin blanc moelleux

Ingrédients : pour 2 personnes 9 carottes de différentes couleurs ou d’une seule couleur, de taille moyenne 2 gros oignons doux 4 gousses d’ail 25 cl de vin blanc moelleux 1 petite cuillerée à soupe de graines de cumin 1 cuillerée à café de gingembre.

Rôti de porc à la moutarde et au vin blanc au multicuiseur

Rôti de porc à la moutarde et au vin blanc au multicuiseur

C'est la première fois que je tente un rôti de porc, et bien c'est un jeu d'enfant surtout dans mon "Phiphi", la viande est tendre, et les carottes bien fondantes, je referai cette recette sans hésitation, surtout que mon fiston a fini son assiette sans.

Bo Bun Facile & Rapide | Je cuisine donc je suis

Bo Bun Facile & Rapide | Je cuisine donc je suis

Un plat originaire du sud du Vietnam composé de vermicelle de riz, légumes marinés et boeuf

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