Les Meilleures recettes de Boeuf de nos blogueurs


Le Top des recettes de Boeuf
Carbonade flamande

Carbonade flamande

Avec de la bière : Temps de cuisson : environ 1 h en autocuiseur Ingrédients Pour 5 personnes 1 kg de boeuf sans os 2 oignons 30 g de.

Purée de pommes de terre avec sauce et boeuf stroganoff : un vrai délice.

Purée de pommes de terre avec sauce et boeuf stroganoff : un vrai délice.

Purée de pommes de terre avec sauce et boeuf stroganoff : un vrai délice.

Joue de Boeuf marinée au vin rouge cuisson sous vide basse température.

Joue de Boeuf marinée au vin rouge cuisson sous vide basse température.

Recette de cuisine sous vide, basse température de joue de boeuf au vin rouge, servie avec une sauce au vin rouge comme un boeuf bourguignon

Du museau de boeuf à la lyonnaise

Du museau de boeuf à la lyonnaise

Du museau de boeuf à la lyonnaise Ingrédients : 200 g de museau de boeuf en tranches, 8-10 petits cornichon, 5-6 petits ognon, 1 càs de.

Oiseaux sans tête au sirop de Liège

Oiseaux sans tête au sirop de Liège

Non ce ne sont pas de vrais oiseaux :-) , ce qu’on appelle oiseaux sans tête chez nous, ce sont des roulades de viande (bœuf, veau) farcies,.

Ragoût italien de jarret de boeuf

Ragoût italien de jarret de boeuf

C’est le froid qui arrive qui m’a donné envie de ragout, une plat tellement reconfortant.

Marinade pour côte de boeuf

Marinade pour côte de boeuf

Marinade gourmande pour une côte de bœuf bien caramélisée et parfumée cuite au barbecue

Paupiettes de veau Marengo

Paupiettes de veau Marengo

Pour être vraiment "Marengo" il faidrait ajouter 1 oeuf frit et des écrevisses (voir Poulet Marengo): Paupiettes de veau Marengo .

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