Seul, à deux, ou à plusieurs, avec le bœuf irlandais c'est l'occasion de cuisiner et déguster un plat coloré et savoureux.
Saint Patrick : coquelet à la Guinness Ingrédients pour 2 personnes : 1 coquelet 50 cl.
Le plat réalisé cette année pour la Saint-Patrick, à ajouter à la liste déjà existante (LE VERT EST MIS POUR LA SAINT-PATRICK !).
Un pain express qui n'a pas besoin de pointage ou de levée, avec tous les ingrédients et astuces pour faire une belle croute tout en préservant le moelleux à l'intérieur
C'est un nouveau dessert de ma région qu'on appelle communément tarte à la bière, j'ai ajouté vergeoise dans le titre pour confirmer tout de suite qu'il s'agit bien d'un dessert et non d'une tarte salée.
Un pain express qui n'a pas besoin de pointage ou de levée, avec tous les ingrédients et astuces pour faire une belle croute tout en préservant le moelleux à l'intérieur
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Un blog culinaire pour remettre le fait maison au goût du jour: des recettes variées pour s'inspirer en trouvant des idées selon son niveau
Un jus de cuisson qui sort de l'ordinaire pour cette rouelle de porc au sirop d'érable, confite en cocotte et au four dans de la bière et du vin blanc.
La Saint-Patrick approche et à cette occasion, voici non pas une mais deux recettes de crackers à la bière.
Envie d’un plat lentement mijoté et réconfortant avec les températures qui baissent.
Longuement mijotée dans une cocotte couverte, le bœuf braisé se parfume des arômes du bouillon et des légumes.
Il existe bien des manières de cuisiner le filet mignon, et j’aime beaucoup utiliser la bière ou le cidre pour cuisiner.
Une délicieux gâteau au chocolat et à la Bière, ça donne un bon goût de fraicheur et la texture à la limite un peu Brownies.
Préparez une délicieuse soupe à l’oignon à la bière, un grand classique pour les soirs d’hiver … Tous à vos fourneaux pour préparer cette super soupe à l’oignon à la bière.
Aujourd’hui, je vous propose cette recette saucisses et pommes de terre à la bière au goût irrésistiblement bon, très originale.
Le Filet de porc à la bière à la moutarde et au miel est un plat succulent, abondant et savoureux qui rappelle un peu la tradition allemande des tavernes.