Bière
1 458 recettes
Spécialité d’Irlande : Dublin Coddle
À l'approche de la saint Patrick, je suis un peu fébrile car c'est une fête que j'apprécie beaucoup.
Organiser une soirée bière et fromage
Organiser un dîner implique généralement pas mal de préparatifs et d'organisation, entre les plats à préparer à l'avance et la supervision pendant la soirée pour s'assurer que tout soit cuit et chaud au bon moment.
Boulettes irlandaises pour la Saint Patrick
La saint Patrick tout le monde le sait, c'est la fête de la bière.
Gâteau au chocolat au vin rouge
Si j'aime beaucoup parfois boire de la bière à l'apéro en bonne nordiste que je suis, je bois un peu moins de vin.
Spécialité du Danemark : ristet hot-dog
Aujourd'hui c'est le jour international du hot dog! Oui oui! J'adore cette spécialité de la street food et je n'ai pas pu m'empêcher de vous préparer une petite recette au cas où vous voudriez fêter dignement cet événement autour d'une saucisse et d'une.
Que manger en russie?
La Russie est un des pays où j'ai le mieux mangé en voyage, ce qui n'est pas peu dire vu que j'accorde une grande importance à mon alimentation en vacances (et le reste de l'année, je vous l'accorde) ! Aujourd'hui, je vous propose un petit guide des.
Comment organiser une soirée vin et fromage?
Les dégustations de vins et fromages sont parmi mes soirées préférées, parce que ce thème sous-entend qu'il n'y aura pas besoin de préparer un million de plats et de prévoir plein de boissons différentes.
Power bowl d’automne
Vous arrive-t-il parfois de manquer de temps et de grincer des dents à l'idée de préparer le dîner? Moi je plaide coupable! Si je ne prends pas le temps de planifier ce que je compte faire et de préparer un peu à l'avance, ça peut virer à la panique.
Bucketlist de décembre
Photo PokemonaDeChroma @Flickr J'inaugure une nouvelle catégorie que j'aimerais vous proposer une fois par mois pendant 12 mois ou plus, on verra bien.
Spécialité islandaise : pylsur (hot-dog islandais)
La cuisine islandaise regorge de bizarreries en tous genres, comme le hakarl, (du requin pourri) ou le svid (du crâne de mouton rôti).
Bucketlist de janvier
Photo Zach Dischner @FLickr Je continue ma nouvelle catégorie inaugurée en décembre! Je vous partage donc mes coups de cœur et les projets qui me motivent chaque mois, ou si vous préférez ma "bucket list".
Chicons au sirop de Liège
Vous connaissez bien sûr tous les endives, mais savez-vous que dans le nord et en Belgique, on les appelle des chicons? Je ne sais pas si ce terme est connu en dehors de chez nous en fait! Ces chicons, ou endives si vous préférez, ont à la base une saison,.
Bucketlist de mars
Photo Erich Ferdinand @Flickr Vive le printemps qui approche! Me revoilà donc pleine d’enthousiasme avec ma rubrique "Bucketlist," où je vous partage les projets et envies du mois à venir.
Spécialité d’Irlande : irish whiskey cake
La Saint-Patrick sera bientôt là, et même si je ne suis pas d’origine irlandaise, j'aime l'idée de préparer une petite fête à cette occasion.
Spécialité du Royaume-Uni : cheese onion pie
Durant l'hiver, j'ai une envie permanente d'aliments copieux et chauds qui remplissent bien le ventre.
Bucketlist d’avril
Photo Roman Boed @Flickr Le printemps est enfin là! Si des fois le temps nous permet d'en douter ( surtout dans le nord), on a au moins le plaisir de sortir du travail alors qu'il fait encore jour et ça c'est super agréable! Voici donc mes envies culinaires.
Comment préparer une belle planche de fromages apéro?
Photo András Barta @Flickr Vous connaissez sans doute ma passion pour le fromage, et j'avais envie de vous faire un petit article pour en parler plus en détail.