Bière
1 479 recettes
Snakebite ou la morsure du serpent
Le Snakebite est un cocktail audacieux qui mêle de manière équilibrée le cidre pétillant et la bière brune, offrant ainsi une expérience gustative unique.
Bière au Sirop de Fraise
La Bière au Sirop de Fraise est une déclinaison gourmande et originale de la bière classique.
Tarte à la bière du Nord de la France
Découvrez la recette traditionnelle de la tarte à la bière, un délice salé typique du Nord de la France qui vous fera voyager avec ses saveurs emblématiques.
Porc effiloché au sirop de bouleau et à la bière à la mijoteuse
On adore le porc effiloché pour son côté sucré et chaleureux.
Beignets de chou-fleur à la bière
Légers, croustillants et pleins de saveurs, ces beignets feront sensation à votre table.
Carbonnade Flamande
Ingrédients pour 4 personnes : - 1 kg de viande de bœuf (type gite ou macreuse) - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe de farine - 5O cl de bière - 1 CS de cassonade - beurre - huile - bouquet garni - poivre Couper la viande en morceaux.
Gaufres
Ingrédients pour 4 à 6 personnes: 500 gr de farine 150 gr de beurre 6 œufs 50 gr sucre et soit : 1/2 l de lait 1/4 l de bière soit : 3/4 l de lait 1cs de rhum Mélanger dans une jatte la farine, le sucre, le beurre fondu et 6 jaunes d œufs.
Un délice cuisiné : les joues de porc à la bière
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Ragoût d’Agneau Irlandais traditionnel à la bière (Irish Stew)
Venez découvrir cette délicieuse recette traditionnelle du ragoût irlandais (irish stew), à base d'agneau, de légumes et mijoté à la bière.
Eclairs à la pische
Aujourd'hui on fête la Saint Patrick, alors pour les amateurs de bière ou de whisky, c'est le moment de faire la fête! Ici nous ne consommons pas d'alcool du coup j'ai penché pour une délicieuse pâtisserie avec de la pistache! Et je peux vous dire que.
Pain soda irlandais à la bière Guiness
Un pain soda irlandais à la bière Guiness surprenant mais vraiment délicieux.
La Saint Patrick, c’est dimanche !
Quelques idées pour accompagner votre bière : Shepherd’s pie ou hachis parmentier irlandais Welsh Wheaten Bread Galette du Roy Arthur Et je pense qu’il y en a bien d’autres sur le blog …
Choux de Bruxelles à la bière - jambon grillé
Ces choux de Bruxelles cuisinés à la bière évoquent à nouveau ma région voire même nos voisins belges.
Beignets Aux Pommes
Beignets Aux Pommes (pour 6 personnes) Ingrédients : 4 pommes (ici Jonagold ) 150 gr de farine 1 demi càc de poudre à lever 1 demie càc de sel 1 pointe de sel 1,5 dl de bière blonde 2 œufs 2 sachets de sucre vanillé Huile pour friture (ou de tournesol).
Blancs de poulet, sauce à la bière
Un plat facile à réaliser avec de bons légumes qui accompagnent le poulet.