Bière
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Magret de canard à la bière et clémentine de Corse, thym, purée de butternut aux noisettes
Niveau de difficulté : facile
3 idées de feuilletés apéritifs faciles
Cette semaine, c'est l'arrivée du Beaujolais nouveau! Même si je suis du nord et donc plus sensible à la culture de la bière (la zythologie, vous aviez déjà entendu ce terme ?) qu'à l'œnologie, je ne pouvais pas rater cette occasion de vous proposer.
Bouchées croustillantes de carbonnades à la Karmeliet Grand Cru
Fin octobre la brasserie Bosteels dévoilait une toute nouvelle bière de sa production, prenant place aux côtés de la célèbre Tripel.
Cabosses apéritives (jambon, cheddar, bière, moutarde)
Une association de goûts 100% gagnante pour vos apéros (la bière vient aérer le tout) !
Choucroute garnie : une recette maison réconfortante
Découvrez une recette facile et savoureuse de choucroute garnie maison.
Filets de poisson (Fish & Chips) avec une panure à la bière
Ici les fish’s and chips ont toujours la cote! Cette recette-ci est bien simple à faire avec peu d’ingrédients, le secret du bon goût est l’.
Pavé de Saumon Glacé à la Bière et au Sirop d’Érable au multicuiseur cookéo
Venez découvrir cette délicieuse recette de Pavé de Saumon Glacé à la Bière et au Sirop d’Érable au multicuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.
Soupe à l’Oignon et à la Bière Blonde au multicuiseur Moulinex
Venez découvrir cette délicieuse recette de Soupe à l’Oignon et à la Bière Blonde au multicuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.
Hauts de cuisse de poulet à la gueuze et aux pruneaux
Voici une recette de poulet mijoté qu’on aime beaucoup : du poulet cuit dans de la bière avec des lardons et des pruneaux.
Bœuf à la bière et purée à la mijoteuse
Une recette qui se prépare toute seule à la mijoteuse pendant la nuit il suffit ensuite d'écrasez les pommes de terre avec un peu du jus de cuisson de
L’Histoire des Spiritueux à travers les âges
Explorez l'évolution captivante des spiritueux à travers les époques, des ancêtres de la bière aux distillations innovantes.
Que faire avec de la bière (à part la boire) ?
La bière est une boisson populaire dans le monde entier, appréciée pour sa saveur unique et sa capacité à accompagner de nombreux plats.
Guinness au chocolat
La recette du Délice au Chocolat et Guinness vous invite à découvrir l'union surprenante mais harmonieuse entre la douceur d'une crème glacée au chocolat soyeuse et la richesse profonde de la bière Guinness.
Marinade à la Bière et aux Épices : Un Voyage Gastronomique Audacieux pour Votre Poisson
La cuisine est un terrain d'exploration sans fin où les combinaisons les plus inattendues peuvent donner naissance à des expériences gustatives étonnantes.
Cocktail temps orageux.
Fan inconditionnel du cocktail Dark and Stormy ? Ajoutez une touche d'originalité à ce grand classique avec une pointe d'espresso fraîchement préparé, qui se marie à merveille avec la bière de gingembre traditionnelle.
Moelleux au camembert, pommes et bière de foin
Ce moelleux aux multiples saveurs est un régal accompagné par exemple d'une salade verte.
