Bière

Bière

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Les recettes de cuisine "Bière" - page 46


Crème d'érable

Crème d'érable

Crème d'érable

Curry wurst à la bière et aux poireaux

Curry wurst à la bière et aux poireaux

Une recette qui était restée dans mes archives.

Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

Je cuisine relativement peu le vin rouge.

Souris d’agneau à la Grisette et aux raisins

Souris d’agneau à la Grisette et aux raisins

Qu’est ce que la Grisette me direz-vous ? La Grisette est une bière belge, légère qui existe en version fruitée ou non, elle est produite.

Médaillons de lapin aux petits oignons et à la chicorée

Médaillons de lapin aux petits oignons et à la chicorée

Non mon plat n'est pas brûlé, c'est juste la chicorée qui donne cette couleur.

Civet de chevreuil à la bière et au pain d’épices

Civet de chevreuil à la bière et au pain d’épices

Voici un petit plat qui pourrait figurer sur votre table pour Noël ou le Nouvel An.

Cuisses de lapin à la bière et purée de chicons (endives)

Cuisses de lapin à la bière et purée de chicons (endives)

Voici aujourd’hui une petite recette sans chichi, un petit plat savoureux façon bistrot, du lapin mijoté dans de la bière accompagnée d’une.

Cuisses de lapin aux pruneaux et à la bière

Cuisses de lapin aux pruneaux et à la bière

Voilà, j’ai récupéré mon PC et je peux vous proposer cette recette de cuisses de lapin aux pruneaux et à la bière.

Filet mignon à la bière brune et au poivre de Kampot

Filet mignon à la bière brune et au poivre de Kampot

Une petite recette savoureuse et rapide : un filet mignon à la bière brune et au poivre de Kampot.

Fabriquer sa bière à la maison, oui c’est possible et facile !!

Fabriquer sa bière à la maison, oui c’est possible et facile !!

La Belgique est le pays de la bière et je m’aperçois que je ne vous en parle pas assez souvent.

Carbonnades flamandes aux spéculoos avec ma bière d’abbaye maison (Cookeo ou pas)

Carbonnades flamandes aux spéculoos avec ma bière d’abbaye maison (Cookeo ou pas)

Vous vous souvenez ? Il y a quelque temps, je vous avais présenté un kit commercialisé par la société Brouwland pour fabriquer sa bière.

Sauté de porc façon carbonade au Cookéo

Sauté de porc façon carbonade au Cookéo

Pour ma part j'adore la carbonade! c'est tellement bon! J'aime ce côté sucré/salé.

Filet de porc aux poires et au gingembre

Filet de porc aux poires et au gingembre

Un fruit de saison que j’adore, simplement à croquer, sur une belle tarte aux poires ou en recette salée.

🌻 Crêpes à la bière

🌻 Crêpes à la bière

Cette recette vient de la marraine de ma maman qui habite en Allemagne.

Desserts

Desserts

🌻 Crèmes brûlées 🌻 Saucisson de chocolat 🌻 Tarte au fromage blanc 🌻 Riz au lait 🌻 Kougelhopf sucré 🌻 Panna Cotta 🌻 Crêpes à la bière 🌻 Flan à la vanille 🌻 Meringue à l’italienne 🌻 Tarte aux p…

Pain à la levure de bière maltée

Pain à la levure de bière maltée

Pain à la levure de bière maltée

Sauté de porc à la bière

Sauté de porc à la bière

Voici un délicieux plat à base de viande de porc mijotée dans une sauce à base de bière, moutarde, miel, crème fraîche et aromates.

Sauté de porc à la bière et aux pruneaux

Sauté de porc à la bière et aux pruneaux

Aujourd'hui j'ai le plaisir de vous partager une recette trouvée sur le blog " les petits plats de Béa ".

Cuisse de poulet et endives à la kriek

Cuisse de poulet et endives à la kriek

Cuisse de poulet et endives à la kriek Ingrédients : 1 cuisse de poulet, 1 endive, 1 échalote, 25 cl de bière kriek, huile d'olive.

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