Bière

Bière

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Les recettes de cuisine "Bière" - page 48


Moules à la bière et à la crème fraîche

Moules à la bière et à la crème fraîche

J'ai beaucoup aimé les Moules à la crème et aux épices que j'ai préparées il n'y a pas longtemps, alors j'ai récidivé :-).

1 Recette facile, Coq à la bière

1 Recette facile, Coq à la bière

Une recette facile, un plat généreux, une viande savoureuse et tendre à laisser mijoter longtemps - Sonia - Préparation : 20min - Cuisson : 1h40min - pour 4 à 6 personnes - 1 coq de 2 kg, 50 cl de bière blonde, 50 g d'huile,50 g de beurre, 20 cl de crème.

Seitan and "Noire de Chambly" pie!

Seitan and "Noire de Chambly" pie!

Seconde version végé du très classique "Steak and Guinness Pie".

Un souper à la bière

Un souper à la bière

Un soir "concept", à la Blanche et à la Noire de Chambly.

Clafoutis aux cerises et à la bière

Clafoutis aux cerises et à la bière

  Bonjour tout le monde! Ca fait bien longtemps que je ne me suis plus manifestée sur mon blog, et je m'en excuse pour ceux d'entre vou.

Fish and Chips maison à la bière

Fish and Chips maison à la bière

Savourez un délicieux fish and chips à la bière maison, avec cette recette de fish and chips traditionnelle par LaMayie !

MINI BATBOUT

MINI BATBOUT

Ingrédients (8 personnes): Pâte: 500g farine, 1 c à café sel, 25g de levure de bière fraiche, 1 c à café de graines de nigelle, .

Rouelle de porc à la bière

Rouelle de porc à la bière

Le retour de la saison froide annonce également le retour des rouelles de porc dans ma cuisine.

Moules à la bière et à la crème fraîche

Moules à la bière et à la crème fraîche

J'ai beaucoup aimé les Moules à la crème et aux épices que j'ai préparées il n'y a pas longtemps, alors j'ai récidivé :-).

Spécial fêtes - Jarret de boeuf Pommes de terres rôties à la suédoise

Spécial fêtes - Jarret de boeuf Pommes de terres rôties à la suédoise

INGREDIENTS : 1 jarret de boeuf avec os 1 litre de bière irlandaise " Guinness" 2 oignons rouges 6 gousses d'ail écrasées 50 gr de sucre roux 3 cas de fécule de pommes de terre huile d'olive se - poivre Pour les pommes de terre rôties 100 gr de beurre.

Filet mignon de porc au pain d'épices

Filet mignon de porc au pain d'épices

Débiter le filet mignon en tranches d'1 cm d'épaisseur.

Rôti de porc à la bière au pain

Rôti de porc à la bière au pain

Mettre à chauffer doucement l'huile d'olive dans une marmite en fonte ou cocotte.

Moelleux à la bière brune et aux fruits secs

Moelleux à la bière brune et aux fruits secs

Le secret de ce moelleux ? Un mélange d'épices infusé dans de la bière brune !

Pomme de terres à la bière

Pomme de terres à la bière

Une recette pour finir les restes de pommes de terre à l'eau.

Bière impériale

Bière impériale

La bière de Noël se savoure bien fraîche et relève, grâce à ses épices, tous les plats festifs… Plus rarement elle se décline en apéritif.

Caudle (chaudeau)

Caudle (chaudeau)

Chauffer le lait dans une casserole avec l'avoine et une pincée de sel.

Tarte à la bière

Tarte à la bière

Préchauffer le four.

Poulet à la bière

Poulet à la bière

Préparez les légumes : lavez-les soigneusement pour bien éliminer la terre et coupez-les en rondelles.

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