Avec les premiers frimas, vient l'envie de bons petits plats mijotés, comme les carbonnades! 1 kg de carbonnades de boeuf; 4 oignons;.
Voici un délicieux plat à base de viande de porc mijotée dans une sauce à base de bière, moutarde, miel, crème fraîche et aromates.
Voici un délicieux plat à base de viande de porc mijotée dans une sauce à base de bière, moutarde, miel, crème fraîche et aromates.
Voici un délicieux plat à base de viande de porc mijotée dans une sauce à base de bière, moutarde, miel, crème fraîche et aromates.
Quelle belle initiative que la Belge Attitude de Philou! Par cet évènement mensuel, Philou.
Aujourd’hui je vous emmène à la rencontre de passionnés du houblon, qui ont lancé il y a quelques années une gamme de bières belges sans.
Voilà un délicieux dessert (dont la recette est issue si mes souvenirs sont bons d’un ancien Ambiance Culinaire) qui vient à point pour.
Incroyable ce pain à la bière! Pas n’importe quelle bière, une bière noire de Gand, la Gulden Draak 9000 Quadruple, forte, amère,.
Je ne me lasse pas de faire des pains aromatisés à la bière, foncée de préférence.
Cela fait un moment que je suis les aventures de Brussels Beer Project, l’histoire de deux passionnés de.
J’ai été invité il y a quelques jours à découvrir avec une poignée de blogueurs un tout nouveau concept bruxellois! Beerstorming est une.
Un sabayon à la Ginette aux fruits rouges, ça te dit?! Moi je garde un terrible souvenir d’un diner ‘tout bière’ en séminaire il y a.
Un plat très simple à préparer, réconfortant, à poser au milieu de la table, dans lequel la douceur de la bière Bourgogne des Flandres -.
La Coupe du Monde 2018 approche à grand pas, et avec elle les occasions de passer quelques heures entre amis devant un match, bières et.
Durant ce long confinement, j’ai eu l’occasion d’élever un levain de seigle (en fin, là c’est un zinneke parce que je l’ai nourri avec un.
Le bœuf braisé à la bière est une recette incontournable de l'hiver.
La victime du jour : le poulet fermier qui m'a légué ses deux cuisses pour passer à la postérité grâce à cette succulente recette.