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Crêpes moelleuses et légères au Thermomix
Cette recette des crêpes moelleuses et légères au Thermomix vous garantit des crêpes aériennes, une gourmandise incontournable, appréciée par petits et grands.
Risotto crémeux au potiron, bacon et parmesan
Quand l’automne pointe le bout de son nez, rien de tel qu’un bon plat réconfortant pour se réchauffer ! Aujourd’hui, je te propose une recette de risotto crémeux au potiron, bacon et parmesan.
Petits cakes au vin chaud parsemés de pépites de chocolat noir d'après Bernadette Heckmann et Nicole Burckel (sans gluten et sans lactose)
Cette semaine, nous oscillons entre ambiance "Marché de Noël" et "Sports d'Hiver" avec cette recette extraite du livre "Bredele de Noël d'hier et d'aujourd'hui" de Bernadette Heckmann et Nicole Burckel (éd.
3 plats pour un menu du dimanche comme chez mamie
Et pour sublimer la fin d’un bon repas une liqueur de cassis maison est une petite merveille !!!
Mes Canelés bordelais au rhum et à la vanille
Ma recette de canelés bordelais au rhum et à la vanille, avec tous les conseils de préparation et cuisson pour une réussite garantie !
Fondue d’endives au bacon *
Une Fondue d'endives au bacon très vite préparée et toute douce dans sa sauce onctueuse au vin blanc, crème et moutarde.
Cannelés au Thermomix : La recette facile et inratable à tester chez vous !
Les cannelés au Thermomix sont de petits gâteaux traditionnels à la texture unique : croustillants et caramélisés à l'extérieur, tendres et moelleux à l'intérieur.
Sauce Gribiche au Thermomix
La sauce gribiche au Thermomix est une sauce française classique, parfaite pour accompagner des viandes froides, des poissons, ou même des légumes vapeur.
Tarte à la noix de coco râpée et rhum
Voilà une tarte toute simple, facile à faire et en plus elle est délicieuse.
Risotto au poireau et bacon
Ingrédients 2 personnes 125 gr de riz Arborio ou Carnaroli 50 gr de parmesan + 25 gr pour servir 40 gr de beurre (20 + 20 gr) 150 ml de bouillon de légumes 100 ml de vin blanc 4 tranches fines de bacon 1 belle échalote 1 poireau Sel et poivre du moulin.
Risotto tomate coppa artichaut
Ingrédients Pour 2 à 3 personnes 20 gr de parmesan 15 gr d’échalote coupe en deux 5 gr d’huile d’olive 100 gr de tomates coupées en morceau 160 gr de riz spécial risotto type arborio 30 gr de vin blanc sec 360 gr d’eau 1 ou 2 branches de thym frais effeuillées.
Tiramisu
Ingrédients 3 œufs séparer le blanc du jaune 100 gr de sucre brun 1 sachet de sucre vanillé 12 biscuits cuillères 1 café double non sucré (avec du rhum facultatif) 250 gr mascarpone chocolat en poudre non sucré Séparer les blancs des jaunes Monter les.
Pain des Elfes ....... Pain aux pommes et aux fruits
Ingrédients 1,2 kg à 1,5 kg de pommes coupées en petits morceaux 400 gr de sucre 2 cuillères à café de cannelle 1 cuillère à soupe d’épices pain d’épices ou 4 épices 1 petite cuillère à café de sel 4 cuillères à soupe de Rhum 1 cuillère à soupe de cacao.
VIN DE FRUITS ROUGES
Dans un saladier, écrasez à la fourchette 400 gr de fruits rouges frais , ajoutez : 110 gr de sucre, 1 bouteille de 75 cl de vin blanc.
La galette des rois Tahitienne de Olivier Boudot
Découvrez la Galette des Rois Tahitienne, un délice exotique mêlant ananas, vanille, citron vert et rhum pour une évasion exotique unique