Alcool

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Les recettes de cuisine "Alcool" - page 3


Vins de Californie : 8 choses à savoir

Vins de Californie : 8 choses à savoir

Découvrons ensemble le fascinant parcours des vins de Californie, de leurs modestes débuts à leur reconnaissance internationale.

Béchamel

Béchamel

La Béchamel est une sauce composée de beurre, farine et lait, et qui sert de base pour de nombreuses sauces et préparations.

Tiramisu en verrine

Tiramisu en verrine

Ce Tiramisu en verrine agrémenté au rhum et au mascovado, est un dessert très simple à préparer, pour un résultat bluffant !

Courge miraculeuse

Courge miraculeuse

Recette de la courge miraculeuse, une recette typique de Franche-Comté.

Punch Rhum orange facile

Punch Rhum orange facile

Régalez-vous avec ma recette de punch à l'orange et au rhum comme aux Antilles.

Vin de noix

Vin de noix

Qui n’a pas dégusté un jour le vin de noix de tante Jeanne ou celui de mémé Catinou ? C’est par excellence l’apéritif traditionnel de campagne.

Sangria

Sangria

Goûteux, aux multiples vertus, ces petits vins que l'on fait soi-même donneront à vos apéritifs une petite note originale appréciée de tous.

Soupe de Champagne

Soupe de Champagne

Soupe de Champagne - Venez découvrir cette délicieuse recette ainsi que toutes les instructions détaillées

Vin de Buisson (prunelier)

Vin de Buisson (prunelier)

Vous cherchez un apéritif original, naturel et fait maison ? Cette recette du vin de buisson ou vin d'épine est faite pour vous !

Lapin en Gibelotte facile à la cocotte-minute

Lapin en Gibelotte facile à la cocotte-minute

Je vous propose ici une recette très simple de lapin en gibelotte facile à réaliser et rapide à cuire à  la cocotte-minute.

Saint-Jacques flambées au Whisky

Saint-Jacques flambées au Whisky

Un plat facile à préparer mais qui fait son effet à table : venez essayer cette recette des noix de Saint-Jacques flambées au Whisky !

Gigot d’agneau de 4 heures

Gigot d’agneau de 4 heures

Découvrez ma recette de gigot d'agneau cuisson lente 4 heures, parfumé au Porto, vin blanc et gousses d'ail, idéal pour un repas de fêtes.

Sauté de veau aux carottes, sauce vin épices

Sauté de veau aux carottes, sauce vin épices

La recette d'un inoubliable sauté de veau, mijoté longuement avec carottes et échalotes, dans une sauce au vin rouge, épices et arômates.

Cake aux Poires et au Chocolat Noir

Cake aux Poires et au Chocolat Noir

Ce cake aux poires et au chocolat noir est une valeur sûre, avec ses poires pochées au Rhum et ses éclats de noisettes torréfiées.

Boeuf braisé aux carottes

Boeuf braisé aux carottes

Recette du boeuf braisé aux carottes façon traditionnelle, avec du vin blanc et une touche de sauce tomate pour plus d'onctuosité.

Mes Canelés bordelais au rhum et à la vanille

Mes Canelés bordelais au rhum et à la vanille

LA recette des canelés bordelais, avec des quantités et temps de cuisson adaptés à tous les formats de moules, pour une réussite garantie !

Linguines Crémeuses aux Champignons au Vin Blanc au robot multi-cuiseur Moulinex

Linguines Crémeuses aux Champignons au Vin Blanc au robot multi-cuiseur Moulinex

Venez découvrir cette délicieuse recette de Linguines Crémeuses aux Champignons au Vin Blanc au robot multi-cuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.

Quelles crêpes pour la fête de la Chandeleur ?

Quelles crêpes pour la fête de la Chandeleur ?

La tradition des crêpes à la Chandeleur remonte à plusieurs siècles et a des origines à la fois païennes et chrétiennes.

Joues de porc confites aux épices, orange et chocolat

Joues de porc confites aux épices, orange et chocolat

Des morceaux de porc très tendres cuits longuement au four dans une sauce au vin …

5 Cocktails Romantiques à Préparer pour la Saint-Valentin

5 Cocktails Romantiques à Préparer pour la Saint-Valentin

La Saint-Valentin est l’occasion idéale pour surprendre votre moitié avec un cocktail fait maison.

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