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Chinois - brioche roulée crème pâtissière sucre complet et noix de Pécan

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Pour mes invités du weekend, je leur ai préparé un chinois ! C'est une brioche roulée en tranches et garnie de crème pâtissière, du sucre complet et de noix de Pécan : mélange très gourmand, n'est ce pas ? Le chinois est une brioche alsacienne - je crois.

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Chez nous, nous sommes des adeptes de la brioche, sous toutes ces formes.

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J'adore la brioche ! Je n'en ai plus fait depuis Noël, ohhh c'est déjà loin.

Brioche roulée au beurre de cacahuète ( 120 cal/ par tranche)

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Ingrédients pour 12 parts: 1 oeuf 120 gr de lait de soja 250 gr de farine blanche  6 gr de levure sèche  30 gr de sucre.

Brioche roulée au caramel, sans beurre et (presque) sans reproche

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Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).

Brioche roulée au beurre de cacahuète

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Ingredients: 1 oeuf 120 gr de lait de cacahuète ou soja ou avoine ou amande 250 gr de farine de petit épeautre  .

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