Cette recette est une nouvelle fois tirée de mon livre Goûtez moi ça.
La carbonnade flamande est un plat traditionnel du Nord de la France que nous accompagnons de frites.
Recette : Carbonnade flamande traditionnelle (au boeuf) ! - Carbonnade flamande Préparation de la recette : 45 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 1 kg de boeuf maigre à braiser (gîte, paleron, etc .
La carbonnade flamande est un plat traditionnel Belge à base de viande de boeuf et de bière.
Un plat réconfortant originaire de la région flamande de la Belgique, réalisé avec votre robot de cuisine : carbonnade flamande cookeo.
Carbonnade flamande WW, recette d'un savoureux plat mijoté, carbonnade de boeuf à la bière, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Ne me demandez pas pourquoi, j’ai toujours eu un faible pour la gastronomie Belge (Et la Belgique en général !) Voici donc ma recette de Carbonnade flamande (J’espère que les puristes ne m’en voudront pas, je pense qu’il y’a quelques différences avec.
Une recette du Nord et de Belgique (Flandres) : la carbonnade ou carbonade flamande, au bœuf mijoté dans de la bière et du pain d'épices.
Une délicieuse carbonnade flamande à la liégeoise : au bœuf, aux oignons et au sirop de Liège
Depuis le temps que j'avais envie d'une Carbonnade Flamande je me suis lancée !! Je l'ai faite dans ma mijoteuse Mijot'Cook qui m'accompagne régulièrement pour mes plats en sauce !! Bref je me suis lancée et tout le monde a adoré et s'est régalé !! 600g.
Carbonnade flamande au cookeo, un plat de viande de boeuf pour votre dîner ce soir.
Hier midi, j'ai concocté une carbonnade flamande avec mon cookéo mais vous pouvez bien entendu la cuire à couvert dans une faitout (ce qui sera plus long en cuisson soit 3h25) ou dans une cocotte minute simple avec la soupape ou sophistiquée comme notre.
Comment faire une carbonnade flamande au thermomix en 5 minutes? Une recette thermomix inratable avec 13 ingrédients, en 8 étapes.
Pour la venue de mes parents à Cannes, je leur ai fait un petit repas, et quoi de mieux qu’un plat mijoté pour un repas en famille.
J’ai cherché un peu partout la recette de la carbonnade flamande à la mijoteuse et j’ai trouvé enfin mon bonheur chez notre amie sicacoco qui a délaissé un peu son blog !! Merci ma belle ! http://sicacoco.
Comment faire une carbonnade flamande au thermomix en 5 minutes? Une recette thermomix inratable avec 13 ingrédients, en 8 étapes.
Une bonne carbonnade flamande comme j'avais l'habitude d'en préparer quand nous habitions dans le Nord!! Pour 4 à 6 personnes : 1kg200.
Avec ce froid, nous avons toutes envies de nous réchauffer avec un bon petit plat mijoté comme savaient si bien le faire nos grands-mère.
La Carbonade se fait généralement avec du paleron ou de la macreuse mais j'avais du sanglier dans le congélateur alors j'ai voulu essayer et le résultat était très bon ! Ingrédients 1kg de sanglier 3 oignons 60 cl de bière blonde 40 g de beurre 2 cs.
Les avis