Vous aimez la sauce au poivre vert.
Voici un récapitulatif du menu de fête des pères et fête des mères que j’ai réalisé cette année.
La semaine dernière, je vous annonçais que j’allais découvrir la fête du vin à Bordeaux à fond pendant 3 jours.
Tous les deux ans, en alternance avec le salon Vinexpo et la fête du fleuve, a lieu la fête du vin à Bordeaux.
Comme je vous en ai parlé rapidement jeudi matin, mercredi soir j'étais avec Anne, Joëlle, Isabelle, Laurence, Patricia et Didier pour participer à Apéro Palabre juste avant l'ouverture officielle de Bordeaux fête le vin.
Une idée de cadeau pour la fête des mères : offrir un coffret Vineabox
Bonjour les amis ! Chaque année c’est le même casse tête, mais que va t-on manger pour les fêtes qui sorte un peu des grands classiques ? Pas de panique ! Vous allez faire le plein d’id…
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
En Alsace pas de Noël sans vin chaud, au mois de décembre on le retrouve partout sur les marchés ! Le plus souvent préparé avec du vin.
Un plat que nous avons préparé avec Norbert lors de notre cours de cuisine au vin (Merci à La villageoise en Cuisine ) Rosé de saumon, pointes d’asperges blanches au citron, brisures de noisettes grillées Sauce mousseline au vin blanc .
Une entrée extra que nous avons préparé avec Norbert lors de notre cours de cuisine au vin (Merci à La villageoise en Cuisine )Ravioli d’échalotes compotées au vin rouge , Bouillon de volaille à la sauge.
Pour les fêtes, j’avais repéré cette recette de figues pochées au Monbazillac, coeur de foie gras chez Stephatable.
A Strasbourg, le marché de Noël bat son plein.
Il existe 3 sortes de vins sur le marché : le vin naturel, bio et dit biodynamique.
Cela fait quelques années que je réalise le vin d'orange, mais je n'avais jamais pris le temps de publier la recette .
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