Gauffre liégoise, guacamole, saumon fumé et oeuf poché

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Une recette délicieuse et facile, idéale pour le brunch du week-end !Temps de préparation : 20 minutes / Temps de repos : 1 nuit (ou 2h00) +.

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OEUF POCHÉ DANS SON BALLOTIN DE SAUMON FUMÉ

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OEUF POCHÉ DANS SON BALLOTIN DE SAUMON FUMÉ Petite entrée sans grande difficulté mais qui demande un peu de doigté pour réussir les oeufs.

SALADE DE LENTILLES, SAUMON FUME ET OEUF POCHE

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Une salade simple et relativement économique, nourrissante et complète.

Gauffre liégoise, guacamole, saumon fumé et oeuf poché

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Oeuf mimosa et oeuf poché qui accompagneront une délicieuse salade

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Velouté de panais, œuf poché et saumon fumé

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Ingrédients : pour 4 personnes 400 g de panais 1 blanc de poireau 10 g de beurre demi-sel 1 litre de bouillon de volaille 4 tranches de saumon fumé 10 cl de crème fraîche liquide entière ou allégée 4 œufs 10 cl de vinaigre blanc Sel et poivre du moulin.

Oeuf poché, salade de lentilles et saumon fumé

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Salade d’automne au magret fumé & oeuf poché

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DOMES DE SAUMON, AVOCAT ET OEUF POCHE

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Voici une jolie entrée qui en surprendra plus d'un avec son oeuf poché.

Dôme de saumon, œuf poché et guacamole d'avocat

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Galettes au saumon et oeuf poché

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Bouquet d'asperges aux perles de saumon et oeuf poché - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

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Crêpes de pommes de terre au saumon, caviar et œuf poché

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A l’approche d’un long week-end férié, je ne peux résister à l’envie de poster une recette de brunch.

Salade de Dent-de Lion aux Lardons, Croûtons & Oeuf Poché

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Salade de Dent-de Lion aux Lardons Croûtons & Œuf Poché (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 bonnes poignées de dent-de-lion (ou de feuilles de pissenlit) 250 gr de lardons fumés 2 œufs 6 petites tranches de baguettes 1 gousse d'ail (confit) 2 càs de vinaigre.

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