Voici quelques idées de recette festives pour des repas de fêtes avec des produits de la mer.
Le défi de ce mois ci du site Recettes.
Ingrédients pour 4 personnes: 12 noix de saint Jacques 12 langoustines 1 cc de margarine ( ou beurre ) 2cs de rhum 3cs de crème fraiche une gousse d'ail Persils se et poivre Compotée de poireaux: 3 poireaux 1 cube de bouillon de légumes dilué dans 750ml.
Découvrez notre recette facile pour des Coquilles Saint-Jacques accompagnées d'une compotée d'endives au curry aux saveurs exotiques.
Ingrédients : pour 2 personnes 500 g d’asperges blanches ou violettes 250 g de tiges de rhubarbe 8 noix de Saint Jacques Sel et poivre du moulin 2 cuillerées à soupe de sucre roux 3 cuillerées à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillerée à soupe d’huile.
Photos Lucile Humbert Ingrédients pour 4: Compotée de fenouil : 2 bulbes de fenouil 1 grosse échalote 2 branches de thym sel, poivre Beurre Huile d’olive Préparation compotée de fenouil : Cou…
Découvrez notre recette facile à réaliser aux saveurs exotiques de coquilles saint-jacques snackées et servies avec des compotée d’endives.
Mousseline de Saint-Jacques et sa compotée d'échalotes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Cuisson 20 Minutes • 150 g de beurre doux • 4 endives • 1/2 citron • 1 pincée de sucre • 3 oranges sanguines • 16 noix de Saint-Jacques • fleur de sel • sel • poivre du moulin 1-Clarifier.
Les Saint-Jacques sont de retours sur les étales pour le plus grand bonheur des fins gourmets.
Régalez-vous avec ces "Noix de Saint-Jacques au fenouil sans gluten, sans lait".
Assiette de noix de Saint-Jacques à la coppa et au fenouil Temps de préparation : 7 min Temps de cuisson : 7.
SAUTE DE SAINT JACQUES AU FENOUIL Ingrédients pour 2 personnes 1 bulbe de fenouil 8 coquilles Saint Jacques 1 petite courgette sel aux agrumes, poivre Préparation Préparer vos coquilles et bien les…
Bonjour le monde Avec l’été, les légumes de saison changent et les recettes aussi.
Je vous propose de déguster aujourd'hui de délicieuses Saint-Jacques rôties et salade de fenouil.
Ce carpaccio de Saint-Jacques et fenouil se prépare en un rien de temps et se savoure avec des poires, des copeaux de mimolette et du fromage frais.
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