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"Blettes it be oh blettes it be", le gâteau aux blettes de Marie

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Je précise d'entrée que ce titre est sorti du cerveau confiné de mon goûteur, je vous prie donc de nous en excuser.

GRATIN DE BLETTES AU JAMBON ET COMTÉ

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Un gratin de blettes (ou bettes), c'est bon et plutôt sain ; cela permet de faire manger ce légume à toute la famille car il disparaît ainsi.

Tarte aux Blettes  au Comté et pignons de pin

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J’ai repéré sur le marché de jolies blettes… une heure plus tard voici le résultat : Ingrédients pour 4 personnes : pour la pâte : 200 gr de farine 100 gr de beurre 15 gr de parmesan 2 …

Soufflé au Comté et à la Morteau-Aux Airs de Franche-Comté

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Soufflé au Comté et à la Morteau Aux Airs de Franche-Comté (pour 4 personnes) Ingrédients: 170 gr de saucisse de Morteau (soit une demi-Morteau) 7 oeufs (5 jaunes d'oeufs & 7 blancs d'oeufs) 60 gr de Comté 60 gr de farine 50gr de beurre 3,5 dl de lait.

Quiche sans pâte aux blettes, chèvre & comté

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Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.

Saltimbocca de veau au comté et polenta au comté

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Ingrédients : pour 4 personnes 4 escalopes très fines de noix de veau 4 tranches de jambon cru fumé 100 g de Comté en fines tranches 100 g de Comté râpé 8 feuilles de sauge 2 à 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive 3 à 4 cuillerées à soupe de vinaigre.

Tarte au Comté, Fromage à la Crème et Blettes {Bettes} du Jardin

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Une boîte de " cream cheese " oubliée, de magnifiques légumes de printemps dans le jardin.

Un Gratin de Blettes

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Notre amie nous a donné des blettes de son jardin.

Gratin blettes et pommes de terre

Gratin blettes et pommes de terre

1/2 botte de blettes 4 pommes 1 oignon 2 càs de crème fraîche épaisse à 5% 100 g de ricotta 1 œuf 100 g comté râpé huile d’olive sel Cuire les pommes de terre 20 minutes dans une casserole d’eau salée.

Gratin de blettes

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Préchauffer le four.

Gratin de Conchiglioni aux blettes

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Tous les parents le savent bien, faire manger des légumes aux enfants est  un véritable casse tête.

Grilled cheese jambon cru et feuilles de blettes

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Après une recette de gratin de boulgour aux côtes de blettes et au chèvre, j'ai utilisé mes feuilles de blettes pour cette recette ultra gourmande ! Pour 4 personnes - 8 tr.

Gratin de blettes au roquefort et aux noix

Gratin de blettes au roquefort et aux noix

1 botte de blettes 100 g de roquefort 1 œuf 1 verre de lait 50 g de cerneaux de noix sel Chauffer le four à 240°C.

Gratin de boulgour, blettes et chèvre

Gratin de boulgour, blettes et chèvre

Pour 4 personnes - 150g de boulgour - 8 blettes - 1 oignon - 1 boîte de tomates concassées - 80g de bûche de chèvre - 2 c.

20 recettes avec des blettes

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C'est de saison, alors on en profite, voici un récapitulatif des recettes utilisant des feuilles et ou des côtes de blettes.

Gratin de blettes au Roquefort

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Bientôt avril, c’est la pleine saison des blettes ! Je vous propose de les cuisiner en gratin et de réaliser pour cette recette une sauce béchamel au roquefort.

Côtes de blettes en gratin (végétalien, vegan) ?

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Les côtes de blettes en gratin (ou gratin de côtes de blettes) sont une recette simple et très appréciée du Dauphiné au Lyonnais.

Gratin de côtes de blettes à la bolognaise

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1 botte de blette 350 g de viande de bœuf hachée 1 petite boite de concentré de tomates 1 boite de tomate au jus 3 carottes 2 oignons huile d'olive fromage râpé (ici comté) Laver et retirer le vert des blettes (les utiliser pour d’autres recette voir.

Gratin de blettes au poulet

Gratin de blettes au poulet

1,5 kg de blettes 3 escalopes de poulet 2 oignons huile d’olive 150 g de crème fraîche 150 g de Comté râpé sel Chauffer le four à 200°C.

Gratin de blettes

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Ingrédients pour 4 personnes : - 1 beau pied de blettes (c'est-à-dire avec côtes et feuilles).

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