QUICHE AUX LEGUMES (thermomix)
Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une tarte salée de mon amie Corinnette ! Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 poignées de julienne de légumes surgelées 150 g de dés de jambon 1 petite boite de champignons de paris 3 oeufs 200 g de crème sel et poivre.
Poulet aux cacahuètes
Grand classique de la cuisine chinoise, ce plat très apprécié des enfants permet d'utiliser les cacahuètes de l'apéro.
Spaghettis complets, sauce tomate & poulet au basilic
Aujourd'hui je vous propose un bon plat de pâtes parfait à partager pour un dîner d'été, le genre de plat qui plait à tout le monde : pour régaler une flopée d'enfants après une journée plage, à partager avec des amis sur la terrasse, voir en plat vite-fait.
Rôti de porc au chorizo
Cette recette a été faite à la fortune du pot, un jour où mes enfants décident le matin de venir manger le midi, un dimanche alors que les courses ont été faites pour deux et non pour cinq.
Légumes farcis à la viande hachée au four
Légumes farcis à la viande hachée au four Une recette classique facile et rapide à faire surtout si en plus vous êtes malin et vous en profitez pour recycler des restes dans le hachis (c'est pour cela que la recette a été inventée par nos grands-mères.
Minestrone express
Après avoir eu froid une bonne partie de la journée parce que le chauffage a été arrêté durant les vacances et les locaux peine à se réchauffer le jour de la rentrée, quand on rentre le soir on a envie d'une bonne soupe.
Tarte meringuée aux myrtilles - Paysages vosgiens
Aujourd'hui, avec cette tarte j'ai la sensation de partir dans les Vosges.
Crackers à la farine de pois chiches
Il est facile d'ouvrir une boite de biscuits apéritif et bien c'est crackers demandent juste un peu plus de temps mais ils sont d'une simplicité enfantine et pour cause cette recette a été une nouvelle fois le plaisir de cuisiner à 6 mains, les miennes.
Moussaka en Charlotte
D’habitude je fais ma moussaka en version plat à gratin, mais là j’ai voulu essayer cette version en format Charlotte et vraiment j’ai été conquise.
Tournedos sauce aux mac vities
Un plat très simple réalisé ce midi! C'était très bon, la sauce a même été appréciée des enfants qui l'ont saucé avec leurs frites! Pour 4 personnes: 4 tournedos 3 grosses échalotes 121 cube de bouillon de poule 12,5 cl de vin rouge 30 cl d'eau bouillante.
Jambon blanc grillé, sauce au Porto
Concilier plats gourmands avec un brin d'exotisme et d'originalité avec goûts bien arrêtés d'un enfant de 4 ans c'est la galère.
Légumes et protéines marinées (poulet ou tofu lactofermenté) au wok
(En élaborant ce plat, j’ai pensé à mes trois enfants qui sont tous maintenant friands de tofu… Ce qui n’a pas toujours été le cas !) Je savais que notre flore intestinale (ou “mi…
Les lasagnes de Zoé
Un plat de lasagne classique avec une sauce tomate à viande, très facile à faire auquel peut aisément participer un enfant avec qui on a envie de cuisiner.
Tiramisu aux framboises.
Une recette de tiramisu parfait pour l'été très frais et qui change du tiramisu traditionnel au café.
Gratin de coquillettes béchamel, jambon fromage
Nous sommes en avril, pas vraiment l'époque de ce genre de plat mais quand on a des enfants, des bons gratins de pâtes c'est toute l'année.
Endives surprise!
Voici une recette que j'adorais manger chez mes parents! Mais bon voilà zhom détestait la béchamel et les enfants les endives ils n'aiment pas trop ça, du coup je n'allais pas me faire un plat rien que pour moi! J'ai vécu 5 ans dans la frustration la.
Sardines pannée:
Bonjour: voila un plat de sardine pannée très facile à faire et très bon pour les enfants qui n'aime pas les arrêtes , et memes les grands: 1 kg.
Hachis parmentier de boeuf au chou vert au cheddar
Voici un plat délicieux, à l'intérieur de ma viande j'y ai mis du chou vert, de quoi faire manger des légumes aux enfants sans qu'ils s'en aperçoivent! La purée a été réalisée au Thermomix.
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