Poêlée de dinde au butternut et au lait de coco
Voici une petite recette que j’ai trouvé dans l’excellent livre Cuisine de Larousse, mais que j’ai adapté avec ce que j’avais dans mon frigo.
Cuisse de dinde et courge butternut rôties
Pour 3 ou 4 : 1 belle cuisse de dinde 1 courge butternut ½ citron huile d’olive sel Chauffer le four à 220°.
Poêlée végétarienne de courge butternut, noix et raisins secs
La courge butternut ou courge douxbeurre, est une cucurbitacée à la chair orangée et à la saveur suave comme le beurre dont elle tire son nom français.
Poêlée végétarienne de courge butternut, noix et raisins secs
La courge butternut ou courge douxbeurre, est une cucurbitacée à la chair orangée et à la saveur suave comme le beurre dont elle tire son nom français.
Poêlée de courge butternut aux lardons épicée
Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 1 courge Butternut 200 g .
Burgers de dinde aux épinards et poêlée de dés de courge et de pomme de terre au romarin
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de blanc de dinde 250 g d’épinards frais 1 oignon 2 gousses d’ail 1 c.
Velouté de courge butternut et poêlée de champignons
Les courges butternut du potager n’ont pas le même goût que celle achetées : elles sont moins douces et plus marquées en goût.
Risotto à la courge butternut, dinde et parmesan
INGREDIENTS 240g de riz arborio400g de filet de dinde1/2 courge.
Butternut farci : la courge butternut façon tartiflette
Ma recette de la courgiflette, une courge butternut farcie avec une fondue d'oignons à la pancette recouverte de fromage à tartiflette Ermitage
Poêlée aux marrons, champignons et courge butternut
INGREDIENTS 1/2 courge butternut200 g de marrons en bocal250 g de champignons1 noix de beurre1 échalotequelques branches de persil plat .
Tagliatelles à la courge butternut (farine et courge)
Je vous ai déjà proposé des pâtes à la courge pour lesquelles la courge était dans une sauce crémeuse.
Gratin de courge butternut au lait de coco
Éplucher et couper en dés la courge butternut (doubeurre).
Velouté de lentilles corail courge butternut lait de coco
Ingrédients: 1 Oignon 500 Gr de courge butternut 150 Gr de lentilles corail 20 Cl de lait de cocoSel Préparation: Laver, éplucher et couper en cubes la courge butternut, cuire a la vapeur.
Curry vert de pommes de terre, courge butternut et lait de coco
La saison des courges va bientôt se terminer.
Curry de courge butternut rôtie lait de coco végétarien
Ces derniers jours je cuisine tout le temps de la courge, faut dire que je l'adore ! Aujourd'hui je la cuisine en curry, pour cela j'ai cuit au four une courge butternut coupée en petits cubes avant de la cuisiner à la poêle avant de poursuivre sa cuisson.
Tajine de Poulet et Butternut (courge)
Tajine de Poulet et Butternut (courge) 🐓Tajine de Poulet🐓 🎃et Butternut (courge)🎃 Tajine de Poulet et Butternut (courge) Pour 4 personnes Ingrédients : 450 g de blanc de poulet 1 oignon 1 courge Butternut 1 oignon 1 c à s huile d'olive 100 g de raisins.
Velouté courge Butternut / lait de coco
Voici une nouvelle recette de velouté avec une association douce et parfumée comme j'aime.
VELOUTE DE COURGE BUTTERNUT AU LAIT DE COCO ET AU CURRY
Un délicieux velouté au goût corsé, une merveille en bouche.
Velouté de courge butternut et carottes au beurre de cacahuètes et lait de coco
Velouté de courge butternut et carottes au beurre de cacahuètes et lait de coco
Velouté de courge butternut à la cardamome et lait de coco
En octobre, c'est la pleine saison des courges qui s'offre à nous : potiron, citrouille, pâtisson, courge butternut.
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