Tarte Mirabelle et Vanille

Tarte Mirabelle et Vanille
Tarte composée d’une pâte sucrée à la vanille, d’une crème d’amande vanillée aux mirabelles, d’une confiture de mirabelles à l’hypocras, d’une mousse à la vanill…

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Mirabelle, vous avez dit mirabelle?

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Elle est belle, hein? Ce sont les biquets de Mimi qui l'on faite avec un peu d'aide.

Tarte Mirabelle, Vanille, Chèvre et Hypocras

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Tarte composée pour les un ans de ma nièce.

Confiture de mirabelle à la vanille bourbon

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 ​ Prévoyez du temps, les choses se passent en 2 étapes sur 2 jours! Ingrédients:  2 kg de mirabelles (soit environ 1kg 700 dénoyautées) 1 gousse de vanille 1 kg 200 de sucre jus d'1/2 citron vert  250 ml de Vin blanc gewurztraminer​

Brioche vanille/eau de vie de mirabelle

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Recette pour trois belles brioches tressées : 1) mettre dans votre pétrin 550 g de farine type 45, sur un côté 10 g de sel, sur un autre 70 g de sucre et 20 g de levure fraîche (attention même principe pour toutes les brioches, il ne faut pas que le.

La tarte aux mirabelles d'Eric Kayser #mirabelle #tarteauxmirabelles

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La mirabelle!!! Ah!!!! Ne la présentons plus, mais il existe deux variétés principales : la mirabelle de Metz et la mirabelle de Nancy.

Dessert à l'assiette mirabelle, vanille & amande

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Un dessert à dresser à la dernière minute, en mode restau gastronomique (mais version maison 😁)

Mousse de mascarpone à la mirabelle, façon tiramisu

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  Voilà un petit dessert qui sent bon la Lorraine! Et pour cause! J’ai reçu dernièrement un petit colis du bien nommé site Clair de Lorraine, une boutique en ligne de produits typiquement lorrains (voir plus bas).

La tarte mirabelle et noisette

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Elle est belle ma mirabelle encore plus si elle est sur la jolie tarte mirabelle et noisette avec son délicieux crumble à la farine de sarrasin.

Tarte mirabelle au thermomix, préparée en 10 minutes.

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Comment faire une tarte mirabelle au thermomix en 10 minutes? Une recette thermomix inratable avec 10 ingrédients, en 16 étapes.

Tarte à la mirabelle

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Heureusement que j'ai pris la photo avant d'enfourner car j'ai pas eu le temps d'en reprendre une après !!! les "morfales" sont passés par là .

TARTE A LA CONFITURE DE MIRABELLE

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TARTE A LA CONFITURE DE MIRABELLE faite avec un restant de confiture etaler un disque de pate feuilleté etler dessus le restant de confiture laisser un bord tout autours d'environ 2 cm rabaisser dessus un autre disque de pate feuilletérabattre les bors.

Tarte mirabelle

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Tarte rustique à la mirabelle

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Avec un peu de confiture d'abricots , on compense le manque d'acidité de la mirabelle.

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La saison de la mirabelle est très courte puisqu'on la trouve de mi août à mi septembre.

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En Alsace, septembre est le mois des prunes, dont la durée de présence particulièrement éphémère sur les étals des marchés tend à me rendre un tantinet obsessionnelle, quelque peu mono-maniaque, voire un brin compulsive.

Babas Vodka mirabelle Soplica et chantilly mascarpone

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Babas Vodka mirabelle Soplica et chantilly mascarpone J'aime beaucoup les Vodkas Soplica et quand j'ai reçu mes bouteilles et que j'ai vu celle à la mirabelle j'ai eu immédiatement envie de faire des babas.

Curd mirabelle

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Curd mirabelle Bonjour gourmets et gourmands.

Que faire avec la Mirabelle de Lorraine?

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Connaissez-vous la mirabelle de Lorraine ? Présente depuis cinq siècles en France (notamment en Alsace et Lorraine), la mirabelle Lorraine est une variété de prune classée IGP (Indication géographique protégée).

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Voici une tarte vraiment excellente, je l’ai faite un soir avec les mirabelles du jardin de mes parents, ma mère l’a beaucoup aimé.

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Bonjour !! Petite tarte pour profiter des mirabelles IGP 2022 ! Cette fois, la pâte et la crème au fond contiennent de la poudre de pistache.

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