Ragoût de Boeuf à la Guinness (Irlande)

Ragoût de Boeuf à la Guinness (Irlande)
Ingrédients pour 6 personnes: .
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Voici une délicieux plat Irlandais façon "Irish stew" ! Un plat qui me replonge à Dublin ou j'ai vécu 5 belles années ;) J'ai réalisé ce plat pour notre concert de Music Buxe, concert spécial pour fêter la St Patrick le saint patron de l'Irlande :)

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Happy Saint Patrick's day my friends !  L'Irlande, mon pays d'adoption où j'ai vécu 5 superbes années, que de souvenirs de ce pays magnifique, et de ces gens merveilleux! Je voudrais profiter de la saint Patrick pour leur rendre un petit hommage, avec.

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