Spanakorizo, riz aux épinards à la grecque

Spanakorizo, riz aux épinards à la grecque
1 kg d’épinards frais 250 g de riz 2 oignons ½ botte de coriandre (ou persil) ½ botte d’aneth 100 ml de vin blanc 1 petite boite de concentré de tomate 200 g de feta 1 citron huile d’olive sel Laver et faire cuire les épinards dans une sauteuse avec.

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1 kg d’épinards frais 2 oignons 2 cebettes ou 2 oignons jeunes 150 g de riz ½ càc de cumin huile d’olive 2 càs de vinaigre de vin rouge 400 ml d’eau 1 bouquet d’aneth 1 boite moyenne de concentré de tomate sel 100 g de feta (facutatif) Dans une grande.

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230 g riz pour paella (ou pour risotto) 4 à 5 tomates 2 oignons 1 càs d’origan 1 à 2 càc de paprika fumé (ou piment fumé doux ou pas) 1 petit boite de concentré de tomate 100 g de feta aneth coriandre sel 3 à 4 càs d’huile d’olive Chauffer le four à.

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