Parmentier d'aubergines au poulet rôti

Parmentier d'aubergines au poulet rôti
Pour 4 ou 5 : 2 grosses aubergines 4 pommes de terre 2 filets de poulet rôti ou des restes de poulet rôti 1 càs de chapelure 1 càs de parmesan Laver et couper les aubergines en cubes.

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