Omelette au gingembre, oignons et champignons

Omelette au gingembre, oignons et champignons
4 œufs 4 oignons nouveaux 6 champignons séchés chinois ( ou des shiitakes frais) 1 càc de sauce soja salée 3 cm gingembre frais 1 càc de ciboulette fraiche ou surgelée huile d’olive Mettre les champignons dans un bol avec de l’eau bouillante pour les.

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Omelette aux oignons Comme vous le savez certainement, j'aime beaucoup les omelettes, dès lors qu'elles sont garnies avec par exemple du poivron et jambon , ou soufflées aux champignons ou tout simplement aux pommes de terre .

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Bon on va se l'avouer, c'est moche mais alors qu'est ce que c'était bon!! On s'est pété le bide avec cette recette, et c'est ma fille qui en a eu l'idée et franchement l'idée des oignons caramélisés dans l'omelette, je valide, non, que dis-je, je survalide!.

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