Markat coucha za3ra:( tagine d'agneau et pommes de terres)

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Bonjour: Restons-en Tunisie avec de bonne recette , je vous propose aujourd'hui un plat bien connus, on l'appelle "marka za3ra" qui veut dire "ragoût blond" et oui blond parce que nous tunisien avons l'habitude de manger de plats rouges et bien piquant.

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Un tagine tunisien aux oeufs normal il y a des oeufs, des pommes de terres, de la viande hachée et des épices.

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Salem aleykoum, bonjour Aujourd'hui le Dimanche je participe au tour des gratins de Miss Cuisine .

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J'avais des carottes qui commençaient à ne plus être très belles et très fermes.

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Mardi soir en rentrant du bureau, je cogitais à savoir ce que j'allais préparer pour le diner et qui allait nous regrouper tous les 4 !! nous 2, on aime la cuisine relevée mais les enfants moins ! J'avais sorti la veille, de la viande hâchée et je pensais.

Tagine à la viande hachée, pommes de terre et petits pois

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Calories : 113kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 400g de viande hachée - 400g de petits pois surgelés - 2 gousses d'ail - 1kg de pomme de terre - 1 oeuf - 20g de chapelure - Epices : 1 cuillère à café.

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Un fin mélange idéal de sucré/salé pour un plat tout en finesse?

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