Je précise d'entrée que ce titre est sorti du cerveau confiné de mon goûteur, je vous prie donc de nous en excuser.
MES SAMOUSSAS AU POULET , brick ou filo ? Lorsque je fais des samoussas , je ne plaisante pas et j’en fais en général une grande.
Voici la seconde partie de la mini saga des feuilles de brick ! Cette fois, il s'agit de bricks au jambon sec, crème fraîche, tomate et.
Une pâte croustillante, des blettes fondantes et un peu de fêta pour relever l'ensemble et voici de bons samoussas à servir en entrée ou à l'apéro.
Je vous propose un petit feuilleton culinaire en 2 parties autour des feuilles de brick ! Salées ou sucrées, les feuilles de brick.
Pour 8 bricks: 8 feuilles de bricks 1 oeuf 150 gr de thon au naturel 1 CS de persil haché .
Hier, avec Léa, on a profité d'une journée plus calme pour concocter une petite entrée plus élaborée.
Les briks ou boureks en annabi, ça n'est pas la même chose, j'y reviendrai sur ce sujet, accompagnement de soupes ( le jari ) traditionnellement et un
Salut Salut !! Ce soir au menu, une recette de Samoussas .
Salut Salut !! Ce soir au menu, une recette de Samoussas .
Sur des feuilles de brick; de la moutarde de Dijon de la choucroute (préalablement cuite avec des oignosn et des baies de genièvre) .
Afin d'obtenir des samoussas tendres plutôt que trop croustillants, il est recommandé d'utiliser deux morceaux de feuilles de brick et de bien plier et serrer les triangles de samoussas.
Salut Salut !! De retour après quelques jours d’absence… Le retour sur le Continent a été rude avec une traversée difficile, une mer agitée, un vent incroyable, bref ce fut très très long !!! La bonne nouvelle, c’est que nous sommes vendredi et donc.
Salut Salut !! De retour après quelques jours d’absence… Le retour sur le Continent a été rude avec une traversée difficile, une mer agitée, un vent incroyable, bref ce fut très très long !!! La bonne nouvelle, c’est que nous sommes vendredi et donc.
Aujourd’hui on se retrouve pour une recette simple et gourmande: des bricks au thon et tomates séchées.
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