Marinade au vin rouge pour viande de porc
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- Temps de préparation5 minutes
- Temps de cuisson
- Portion4 personnes
- DificultéFacile
Une saveur raffinée et subtile attend votre viande de porc avec cette marinade à base de vin rouge. Vous ne pouvez pas vous tromper en mariant le vin, l'oignon, l'ail, le thym et le laurier avec de l'huile d'olive pour créer une marinade riche en arômes.
Il existe plusieurs variétés de vins rouges qui se marient bien avec la viande de porc. Pinot noir et merlot sont des choix légers et fruités, tandis que le cabernet sauvignon et le zinfandel sont plus corsés et tanniques avec des saveurs de fruits rouges. Quelle que soit la variété, ces vins rouges se marieront bien avec une viande de porc grillée ou cuite en sauce.
Il existe plusieurs variétés de vins rouges qui se marient bien avec la viande de porc. Pinot noir et merlot sont des choix légers et fruités, tandis que le cabernet sauvignon et le zinfandel sont plus corsés et tanniques avec des saveurs de fruits rouges. Quelle que soit la variété, ces vins rouges se marieront bien avec une viande de porc grillée ou cuite en sauce.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Prenez un bol et mélangez y tous les ingrédients.
Étape 2
Incorporez ensuite la viande de porc préalablement coupée en cubes, et laissez mariner le tout pendant 2 heures minimum
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