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Vinaigrette grecque crémeuse style Casa Grecque

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  Ça fait quelques fois que je vais au resto la Casa grecque et j'ai un faible pour leur salade.

Poulet à la grecque aux kirtharaki et féta - balade grecque

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Un petit voyage en Grèce, ça vous dit ? Moi oui, j'adore.

Fricassée de poulet façon gyros et salade grecque - balade grecque, la vieille ville de Rhodes

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Cette assiette préparée après une grande matinée de bricolage dans la maison, je n'avais pas du tout prévu de la faire figurer sur mon blog.

Haricots géants aux boulettes à la grecque - balade grecque à Corfou

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A la fin de l'été je vous ai proposé une salade de haricots géants à la féta pour laquelle j'avais utilisé de très gros grains de haricots rapportés secs d'un voyage en Grèce.

Salade grecque de concombre tomate féta structurée - balade grecque

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Cette salade composée de concombre tomates et féta se trouve sur toutes les cartes des tavernes grecques.

Gemista, tomates et poivrons farcis à la grecque

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Encore un trésor de la cuisine grecque suffisamment consistant pour se manger seul, mais il peut aussi accompagner un plat protéiné léger ou tout simplement de la feta.

Poivrons farcis à la grecque

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Poivrons, blé précuit, mélange apéritif non salé (noix de cajou, raisins secs, noix .

Tomates et poivrons farcis à la grecque

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Avec tomates, poivrons, courgette, aubergine, oignon, riz, huile d'olive, persil frais ciselé, menthe verte fraîche, hachée, pignons de pin, raisins secs, sel, poivre.

Encornets farcis à la grecque

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Une recette grecque d'encornets farcis aux légumes d'été - poivrons, courgettes et tomates cerises - et de feta

Yemista Lahanikà (Légumes Farcis à la Grecque)

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Légumes de saison (tomates, poivrons verts et courgette) farcis d’un mélange de riz, herbes aromatiques et petits légumes.

Légumes farcis à la Grecque (végétarien)

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Une recette originale ,avec une farce à base de riz, de pignons et de raisins.

Légumes farcis à la Grecque (végétarien)

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Poivrons farcis au riz et à la viande hachée, sauce tomate aux épices

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Les poivrons farcis au riz et à la viande hachée, accompagnés d’une savoureuse sauce tomate aux épices, sont un plat réconfortant et délicieux qui allie des ingrédients simples pour créer une explosion de saveurs.

Ktipiti, tartinade grecque aux poivrons et à la feta

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Recette du Ktipiti grec, une tartinade aux poivrons et à la feta

Mini-poivrons à la grecque

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Niveau de difficulté : facile

Ktipiti, la tartinade grecque aux poivrons grillés et à la feta

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C'est une très bonne tartinade aux saveurs grecques à servir au cours de l'apéritif, avec des pains pitta.

Petites ravioles aux poivrons et yaourt grecque

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J'espère pouvoir vous apporter un rayon de soleil dans vos assiettes RECETTES SIMPLES qui ne sont pas pour autant à négliger.

Tortellinis aux poivrons, façon grecque +

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Les pâtes fraîches du commerce sont d’utiles dépanneuses quand on a peu de temps pour cuisiner.

Résultats des défis Je cuisine à la grecque, et vous ? et On se met au vert

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Bravo aux gagnants et merci à tous pour vos très belles participations !   Le jury de ce défi à l’initiative de  Stéphane de reccette.

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