Abricots farcis au foie gras et noisettes ou pistaches

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Un apéro de fête à réaliser ? Essayez cette recette de bouchées d'abricots farcis au foie gras noisettes ou pistaches au vinaigre balsamique caramélisé.

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Bonjour, Un macaron peut changer d'aspect et se partager,.

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Temps de préparation :15 min  Cuisson :5 min  Repos :5 h  Ingrédients pour 4 personnes : 400 g Foie gras de canard mi-cuit assaisonné 20 p c s Pruneaux  20 g Abricots secs  20 g Raisins secs noirs:  1 pc Oignon rouge  30 g Beurre doux 

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  J'ai réalisé cette recette en m'inspirant du succès aux Noix en y apportant une note fruitée    Pour 6  gâteaux individuels (6 emportes pièces de 9 cm) ou un Gâteau entier ( 1 carré de 20 cm) Première  étape  La crème d'abricots secs 100 g de lait.

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