JAMBON CRU

JAMBON CRU
JAMBON DE PAYS (jambon cru) bonjour tout le monde Comme beaucoup d'entre nous, on a pas pu attendre on a sorti un premier jambon au point de départ il faisait 11kg500 il a eu 6 semaines de salage (gros sel aromatisé de d'herbes de Provence, de poivre).

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* 4 tranches de jambon blanc * 4 tranches de jambon cru (jambon de pays) * 150 g de St Morêt * 1 pincée de poivre Ôter la couenne du jambon Mettre tous les ingrédients dans le bol 5 sec / vit 4 Racler les bords et mixer de nouveau 5 sec /vit 4 et cela.

Quiche patate douce carotte jambon cru

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  En voyant Pauline bouder un reste de purée de carotte et patate douce, je me suis dit qu’il fallait recycler tout ça et le rendre plus attrayant.

Tarte au jambon cru, chèvre et miel

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Coquelet farci au gras de jambon cru

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Involtinis de jambon cru et kiri

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Ingrédients: 1 Boite de kiri 10 Tranches de jambon cru Huile d'olive2 Feuilles de laurier Préparation: Coupez la tranches de jambon cru en 4, idem pour le kiri.

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Il a quelques jours, j’ai eu l’immense privilège, avec 7 autres bloggeurs / instagrameurs, d’assister à un repas d’exception au restaurant doublement

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Cette recette de tartelettes poires-gorgonzola et jambon cru associe le fondant, le croustillant, le caractère et la délicatesse du jambon cru.

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Salade jambon cru de Pays, figues, oeuf Ingrédients : 1 poignée de laitue iceberg, 3 tranches fines de jambon cru de Pays, 2 figues, 1.

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Une recette facile et rapide pour une viande tendre et savoureuse délicieusement parfumée au jambon cru, à l'ail et aux fines herbes- Facidélices - Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min - pour 4 personnes - 4 blancs de poulet, 4 boursin, 4 tranches.

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