Tourte au saumon et aux épinards
Cette recette vous permettra de préparer une délicieuse tourte légère et savoureuse qui peut être accompagnée d'une belle salade verte pour un repas équilibré. Elle contient du saumon et est idéale pour faire manger des épinards à ceux qui n'en raffolent pas. Pour réussir cette tourte au saumon et aux épinards, il est important de mesurer avec précision les ingrédients et de les préparer avant de commencer la recette. En outre, il est crucial de suivre les instructions étape par étape et de respecter le temps et la température de cuisson.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Étaler une pâte feuilletée dans un moule rond, la piquer avec une fourchette puis la mettre au four quelques minutes.
Étape 2
Cela permet de précuire la pâte, ensuite Pendant ce temps, faire cuire les épinards en branches (vous pouvez les acheter surgelés nature) et l’oignon émincé dans de l’eau bouillante salée ; et faire griller le saumon avec du gros sel
Étape 3
Puis égoutter soigneusement les épinards, les disposer sur la pâte, émietter le saumon sur le tout, sans oublier le parmesan.
Étape 4
Ajouter un filet d’huile d’olive et de soja cuisine (ou crème fraîche pour une version plus gourmande).
Étape 5
Poivrer selon votre goût
Étape 6
Disposer la 2e pâte feuilletée sur la préparation.
Étape 7
Quadriller à l’aide d’un couteau et badigeonner d’un jaune d’oeuf pour faire dorer.
Étape 8
Cuire 20 minutes à 200°C.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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