Chaque année à la même période, je retrouve un attrait pour les pains maison.
Un accompagnement parfait pour toutes les recettes orientales de plats en sauce, marinades et tartinades.
Ingrédients : - un blanc de poulet -1/2 aubergine - un poivron - 2 cuillère à café de sucre - un demi pot de sauce tomate aux six lég.
Keftas d'agneau et pitas grillés Keftas: 1 lb agneau haché ( ou mélanger agneau et porc) 1 oignon haché 1/3 tasse de coriandre fraî.
Pour 8 pitas: 350g de viande hachée 1 paquet de feuille de brick 1 oignon quelques feuilles de coriandre sel huile d’olive Chauffer le four à 200° Mettre quelque spray d’huile dans une poêle, émincer l’oignon et le faire revenir.
1 bocal de poivrons grillé Mixez les poivrons Ajoutez une gousse d’ail hachée (ou une cuillère à café d’ail en poudre) Quelques feuilles de basilic, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, sel , poivre noir du moulin, bien mélanger Coupez des minis pitas.
Aujourd'hui, je vous explique pourquoi J'ai préparé mon Baba ganoush et mes Pitas pour faire voyager nos 5 sens tout en restant à la maison.
Des pitas avec du poulet mariné, du houmous, une salade d'herbes fraiches et de la sauce à l'ail légère.
Garnies de boulettes d’agneau, ces pitas de houmous à la banane sont un pur délice exotique, facile à réaliser.
C'était fort bon ça! Des pitas qui ne sont plus moelleuses comme à leur premier jour (ça ne se conserve vraiment pas!), un brocoli qui ne d.
Garnies des légumes croquants en salade, d’agneau cuisiné à la tomate et aux épices, ces pitas d’agneau irlandais se servent avec du yaourt grec.
Pour 3 personnes - 4 fines escalopes de poulet (300g) - 1 yaourt à la grecque - 1 citron - 100ml d'huile d'olive - 1 cac de paprika - 1 cac de cumin - 1 cac d'ail en poudre - 1 cac de sel - 1 grosse pincée de piment - 1 grosse pincée de poivre - Pains.
Une bonne recette de salade originale et rafraîchissante pour l’été qui est bien là !! le tout servie dans un pain pita.
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