Un peu d'Italie dans vos assiettes !!! 🇮🇹 Les ingrédients (pour 6 personnes cette fois, j'ai vu un peu grand !!!) - 250 g de conchiglionis - 500 g de ricotta - 600 g d'épinards frais - une gousse d'ail - un oeuf - 100 g de parmesan râpé - 200 g de lait.
Ce soir, je vous emmène en Italie avec ce plat végétarien très parfumé.
Conchiglionis farcis au saumon ricotta et courgettes ww, de savoureuses pâtes en forme de coquillage farcies saumon fumé, ricotta et épinards
LES INGREDIENTS Pour 2 personnes 1 vingtaine de conchiglionis à farcir 150g de saumon fumé 1 courgette 3 cuillères à soupe de ricotta.
J’adore faire des conchiglionis car je trouve que, comme la quiche cela se prête bien comme recette « vide frigo ».
Si vous me suivez , vous savez que j’adore les conchiglionis, je trouve qu’on peut décliner ce plat de 1000 et une façon et aujourd’hui c’est avec une farce épinards et champignon…
Vous vous doutiez bien que j'allais vous proposer une recette utilisant la fameuse sauce tomate à la ricotta de Nicolas le cuisinier .
Voici une recette vraiment délicieuse , avec les bons légumes du jardin.
« Je mets la main à la pâte« , voici le thème de ce mois-ci pour une « Escapade en cuisine« .
Conchiglionis farcis Préparation : 1 heure cuisson : 40 minutes Pour 4 personnes 20 conchiglionis 300 g de sauce tomate (recette sur le blog) 1 botte de blettes 250 g de ricotta 100 g de parmesan 1 oeuf 50 g de pignons de pin 1 citron bio thym et origan.
P’tit Chef (13 ans) a choisi une recette dans un livre qu’il m’avait offert.
P’tit Chef (13 ans) a choisi une recette dans un livre qu’il m’avait offert.
Conchiglionis, thon à la catalane, courgette, petit suisse, parmesan râpé, citron, huile d’olive
Pour 4: 2 filets de poulet Environ 30 conchiglionis (ici au légumes) 1 oignon 1/2 bouquet de basilic 100 gr de fromage râpé 40 cl de coulis de tomate 1/2 cube de bouillon de volaille d’huile d’olive sel Cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau.
C'est la période des gratins réconfortants, qui réchauffent et qui tiennent au corps :-).
Voici un gratin bien gourmand, parfait pour écouler les poivrons de mon jardin.
Les avis